5 Crepioca-recepten om af te vallen

Inhoud

• 1. Traditionele kaascrêpe
• 2. Crepioca met haver en kip
• 3. Koolhydraatarme crêpe
• 4. Crepioca met weinig calorieën
• 5. Crepioca Doce

Crepioca is een gemakkelijke en snelle bereiding om te maken, en met het voordeel dat het in elk dieet kan worden gebruikt, om af te vallen of om het dieet te variëren, vooral in snacks na de training en bijvoorbeeld tijdens het avondeten. Door zijn veelzijdigheid kan crepioca verschillende smaken hebben en, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, kan het ook helpen om de werking van de darm te verbeteren en constipatie te bestrijden.

Bekijk de volgende 4 crêpe-recepten om in uw dieet voor gewichtsverlies op te nemen:

1. Traditionele kaascrêpe

Traditionele crepioca wordt gemaakt met tapiocagom, en de hoeveelheid gebruikte kauwgom heeft invloed op het gewicht: je moet 2 lepels gebruiken voor degenen die willen afvallen en 3 lepels voor degenen die willen aankomen.

Ingredienten:

• 1 ei
• 2 eetlepels tapiocagom
• 1 ondiepe eetlepel lichte wrongel
• 1 plakje gehakte kaas of 2 eetlepels geraspte kaas
• Zout en oregano naar smaak

Voorbereidingsmodus:

Klop het ei in een diepe bak goed met een vork. Voeg de kauwgom en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de kaas en kruiden toe en meng alles. Rooster aan beide kanten in een koekenpan die is ingevet met een beetje boter of olijfolie.

2. Crepioca met haver en kip

Wanneer gemaakt met haver, blijft crepioca over met vezels, een voedingsstof die de darmwerking verbetert en meer verzadiging geeft. Je kunt ook haverzemelen gebruiken, die minder calorieën en zelfs meer vezels bevatten dan haver zelf.

Ingredienten:

• 1 ei
• 2 eetlepels haver of haverzemelen
• 1 ondiepe eetlepel lichte wrongel
• 2 eetlepels kip
• Zout, peper en peterselie naar smaak

Voorbereidingsmodus:

Klop het ei in een diepe bak goed met een vork. Voeg de kauwgom en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de kip en kruiden toe en meng alles. Rooster aan beide kanten in een koekenpan die is ingevet met een beetje boter of olijfolie.

3. Koolhydraatarme crêpe

Koolhydraatarme crepi bevat weinig koolhydraten en is een geweldige optie om je te helpen nog meer af te vallen. Het is ook rijk aan omega-3 en goede vetten die je meer verzadiging geven en je humeur verbeteren.

Ingredienten:

• 1 ei
• 2 eetlepels lijnzaad- of amandelmeel
• 1 ondiepe eetlepel lichte wrongel
• 2 eetlepels kip of rundergehakt
• Zout, peper en peterselie naar smaak

Voorbereidingsmodus:

Klop het ei in een diepe bak goed met een vork. Voeg het lijnzaadmeel en de wrongel toe en meng opnieuw. Voeg de vulling en kruiden toe en meng alles. Rooster aan beide kanten in een koekenpan die is ingevet met een beetje boter of olijfolie.

4. Crepioca met weinig calorieën

De caloriearme crepioca wordt alleen gevuld met groenten en witte kaas en is gemaakt met haverzemelen in plaats van meer calorische meelsoorten, waardoor het een geweldige optie is voor snacks.

Ingredienten:

• 1 ei
• 2 eetlepels haverzemelen
• 1 ondiepe eetlepel ricottaroom
• tomaat, geraspte wortel, hart van palm en peper (of andere groenten naar smaak)
• 2 eetlepels gehakte of geraspte ricotta, of 1 eetlepel gehakte champignons
• Zout, peper en koriander naar smaak

Voorbereidingsmodus:

Klop het ei in een diepe bak goed met een vork. Voeg de haverzemelen en ricottaroom toe en meng opnieuw. Voeg de groentevulling en kruiden naar smaak toe en meng alles. Rooster aan beide kanten in een koekenpan die is ingevet met een beetje boter of olijfolie.

5. Crepioca Doce

De zoete crepioca is een geweldige optie om de hunkering naar snoep te verminderen zonder het dieet te verlaten, maar het is belangrijk om te onthouden dat je maximaal 1 eenheid per dag moet eten om niet aan te komen.

Ingredienten:

• 1 ei
• 2 eetlepels haver of haverzemelen
• 2 eetlepels melk
• 1 gepureerde banaan
• 1/2 col kokosoliesoep (optioneel)
• kaneel naar smaak

Voorbereidingsmodus:

Klop het ei in een diepe kom met een vork glad. Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed. Rooster aan beide kanten in een koekenpan die is ingevet met een beetje boter of olijfolie. Als topping kun je een scheutje honing of jam en fruit zonder suiker gebruiken.