We vroegen een dermatoloog: ‘Zullen deze populaire diëten onze huid verbeteren?’

Inhoud

• Kan wat je eet je huid echt veranderen?
• Wat onverwerkt voedsel voor uw huid kan doen
• Wat het betekent als je huid dit dieet verbetert, aldus Lortscher
• het komt neer op
• Hoe het verwijderen van dierlijke producten je huid kan helpen
• Hoe vegetarisch of veganistisch gaan je huid kan beïnvloeden, aldus Lortscher
• Wat u moet weten voordat u vegetarisch of veganistisch gaat eten
• Lortscher's voedselaanbevelingen
• het komt neer op
• Kan een koolhydraatarm (keto) dieet je huid transformeren?
• De wetenschap achter keto en je huid, aldus Lortscher
• Vermijd keto als u alleen op zoek bent naar huidvoordelen
• het komt neer op
• Over het simpelweg elimineren van suiker en zuivel
• Waarom suiker- en zuivelvrij gaan kan werken, aldus Lortscher
• het komt neer op
• Lortscher's tips om zuivelvrij te gaan
• Kan gewoon meer water drinken je huid helpen?
• Wat meer water kan doen voor je huid, aldus Lortscher
• het komt neer op
• Lortscher's tips om je huid te hydrateren
• Werkt paleo en schoon eten voor een betere huid?
• Is uw dieetmarketing of medisch?

Kan wat je eet je huid echt veranderen?

Net als gember voor misselijkheid of dampwrijving voor verkoudheid, zijn diëten vrijwel moderne folkremedies geworden voor ons grootste orgaan: de huid. Wie heeft er geen inspirerend verhaal gezien dat een specifiek dieet noemt als de game-wisselaar voor acne of huidveroudering?

Maar in tegenstelling tot beproefde remedies, variëren deze claims in termen van geverifieerd onderzoek en resultaten.

Dus om de wetenschap van de hype te scheiden, vroegen we Dr. David Lortscher, MD en board-gecertificeerde dermatoloog, en zijn team van experts bij Curology voor de wetenschappelijke analyse van voedselprotocollen.

Hier zijn acht populaire diëten waar mensen terechtkunnen voor huidhulp en hoe ze kunnen werken - of niet.

Wat onverwerkt voedsel voor uw huid kan doen

Het Whole30-dieet heeft een eenvoudig uitgangspunt: eet gedurende 30 dagen niets anders dan "echt" voedsel. Om dit te doen, richt u zich op het eten van onverwerkt voedsel met eenvoudige ingrediënten en vermijdt u een waslijst met voedingsmiddelen, waaronder:

• suikers
• alcohol
• granen
• zuivel
• peulvruchten
• additieven zoals MSG
• gebakken goederen

Je kunt zoveel eten als je wilt op dit dieet. Maar als u van de baan raakt, moet u opnieuw opstarten.

Wat het betekent als je huid dit dieet verbetert, aldus Lortscher

Over het elimineren van verwerkt voedsel en geraffineerde suiker: 'Sommige delen van het Whole30-dieet kunnen uw huid ten goede komen. Suiker beïnvloedt in welke vorm dan ook de twee belangrijkste oorzaken van acne: hormonen en ontstekingen. Terwijl u geraffineerde en verwerkte koolhydraten zoals witte suiker eet, stijgen uw bloedsuikerspiegels sneller en reageert uw alvleesklier door insuline af te geven. Door suiker te elimineren, kun je mogelijk de hoeveelheid insuline (en als gevolg daarvan de olie- en acneproductie) die je lichaam aanmaakt, verminderen. ”

Over het elimineren van zuivel: "Deze producten kunnen acne veroorzaken of verergeren, aangezien melk voorlopers bevat van testosteron en andere androgenen, die de hormoonreceptoren in de huid beïnvloeden om het proces dat acne veroorzaakt aan te zetten."

Over het elimineren van alcohol: "Hoewel te veel alcohol drinken niet direct acne veroorzaakt, is het zeker mogelijk dat het acne veroorzaakt. Tijdens stress komen bepaalde steroïde hormonen vrij, zoals glucocorticoïden en bijnierandrogenen. (En iets meer drinken dan je zou moeten, is een andere vorm van stress.) Deze hormonen stimuleren de olieklieren in de huid en beginnen een proces dat leidt tot acne. Bottom line - matiging! "

Insuline en acneInsuline is een hormoon dat suiker uit het bloed verwijdert en in de cellen zet om te gebruiken. Insuline helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. De productie van insuline-achtige groeifactor (IGF-1) wordt gestimuleerd, wat de talgproductie (olie) en de ernst van acne verhoogt.

het komt neer op

Whole30 heeft mogelijk een positief effect op uw huid, maar de belangrijkste factoren zijn het vermijden van suiker, alcohol, zuivel en eenvoudige koolhydraten met een hoge glycemische index. De ultra-beperkende vermijdingslijst kan overdreven zijn als een betere huid je enige doel is.

Hoe het verwijderen van dierlijke producten je huid kan helpen

Er is een brede definitie van het vegetarische dieet, afhankelijk van je doelen en zelfs wie je het vraagt. Hoewel de meeste vegetarische diëten het erover eens zijn om dierlijke eiwitten over te slaan, beschouwen sommigen vissaus in je vegetarische pho-kom, creamer in je koffie en eieren in je gebakken goederen niet erg. Als je het goed vindt met zuivel of eieren, val je in de lacto-ovo-categorie van vegetarisme.

Wat betreft veganistisch worden, dit is een strikt dieet zonder vlees en dierlijke bijproducten. Soms betekent dit dat zaken als huidverzorging, kleding, accessoires en andere lifestyle-artikelen verboden zijn.

Hoe vegetarisch of veganistisch gaan je huid kan beïnvloeden, aldus Lortscher

Over de voordelen van het elimineren van vlees: "Hoewel vegetariër zijn niet de belangrijkste acne-triggerende voedingsmiddelen zoals zuivel of suiker wegneemt, volgens de American Heart Association, bevatten de meeste vegetarische diëten minder vet, verzadigd vet en cholesterol. Minder calorieën consumeren kan de productie van huidolie verminderen, waardoor uitbraken worden verminderd. ”

Bovendien kan het vervangen van verzadigde vetten door gezondere onverzadigde vetten ontstekingsremmend zijn voor lichaam en huid en dus tot minder acne leiden. Studies hebben aangetoond dat omega-6- en omega-3-vetzuren, die in de categorie onverzadigd vet vallen, een grote rol spelen in de huidfunctie en het uiterlijk.

Over het elimineren van zuivel: Net zoals Whole30 zuivel elimineert, gaat vegetarisch en veganistisch ook. Zoals gezegd, is de waarschijnlijke link tussen acne en zuivel de stimulatie van insulineachtige groeifactor-1. IGF-1 is aanwezig in alle melk, zelfs biologisch, en kan ook worden opgenomen of gestimuleerd door melkconsumptie.

Wat u moet weten voordat u vegetarisch of veganistisch gaat eten

De wetenschap tussen vegetarisch gaan en een betere huid hebben is niet zo duidelijk als mond-tot-mondreclame doet vermoeden.Als je erover denkt om vlees te snijden, neem dan contact op met een geregistreerde diëtist. Ze kunnen u helpen door middel van voedsel te krijgen wat u nodig heeft. Supplementen kunnen ook helpen. Dit is wat Lortscher adviseert:

“Uw huisarts kan u adviseren of supplementen voor u geïndiceerd zijn. Het kan moeilijk zijn om genoeg te krijgen van bepaalde voedingsstoffen, waaronder:

• B-vitamines
• vitamine D
• calcium
• ijzer

Kies voedingsmiddelen aan de onderkant van de glycemische index, omdat ze meer tijd nodig hebben om af te breken, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt gestabiliseerd en u tevreden blijft. Sla voor vegetariërs en veganisten wit brood, witte rijst of zoete snacks over. ”

Lortscher's voedselaanbevelingen

• noten en zaden
• eieren
• tofu
• de meeste groenten
• gezonde granen (zoals gerst, quinoa en havermout)
• yoghurt
• fruit, zoals bessen, pruimen, perziken en meloen

het komt neer op

Vegetarisch of veganistisch gaan kan een ernstig voordeel zijn voor uw algehele gezondheid, inclusief het verlagen van uw risico op kanker. Maar het is complexer dan alleen het snijden van rood vlees, gevogelte en zeevruchten.

Zorg ervoor dat u met uw arts of diëtist samenwerkt om een ​​gezond niveau van voedingsstoffen en vitamines te behouden die normaal gesproken in dierlijk voedsel voorkomen.

Pas op dat u niet te veel vertrouwt op wit brood, rijst, pasta en andere koolhydraten met een lage nutriëntendichtheid. Diëten met veel toegevoegde suikers (en zuivelproducten) kunnen acne verergeren.

Kan een koolhydraatarm (keto) dieet je huid transformeren?

Het keto-dieet is de laatste jaren een trend geworden, met verhalen over het gooien van calorieën uit het raam en het smullen van borden met spek. Het meest basale, eenvoudige uitgangspunt is om bijna geen koolhydraten te consumeren - meestal slechts 20 tot 50 gram per dag.

Dit zorgt ervoor dat uw lichaam zich afkeert van het gebruik van glucose als energie. In plaats daarvan begint het in je vetopslag te graven voor brandstof. Dit proces wordt ketose genoemd en kan mensen met bepaalde aandoeningen zoals diabetes en epilepsie ten goede komen. Maar als het verkeerd wordt gedaan, kan keto ernstige risico's met zich meebrengen.

De wetenschap achter keto en je huid, aldus Lortscher

Over de eliminatie van koolhydraten: Wanneer u alle koolhydraten verwijdert, slaat u mogelijk ook de verwerkte voedingsmiddelen en hun triggers over, maar hoe dan ook, is misschien niet de beste keuze als u uw huid wilt verbeteren.

Over het verband tussen BMI en acne: "[Mensen met acne] kunnen het het beste doen als ze hun totale calorie-opname beheersen, aangezien een hoge body mass index (BMI) in verband is gebracht met een verhoogde ernst van acne en verergering van acne door zuivelproducten."

Over de wetenschap van keto en je huid: 'Met ketogene diëten nemen de niveaus van ghreline, een hongerstimulerend hormoon, toe - net als bij verhongering. Ghrelin kan verminderd zijn bij mensen met acne.

Het onderwerp is echter complex en het is niet bewezen dat het verhogen van het ghreline-gehalte door het volgen van bepaalde diëten acne zal helpen. '

Vermijd keto als u alleen op zoek bent naar huidvoordelen

"We pleiten niet voor een ketogeen dieet voor de bestrijding van acne", zegt Lortscher.

“Volg dit of een beperkend dieet niet als je zwanger bent of borstvoeding geeft. Raadpleeg altijd uw arts.

Het ketogene dieet is een zeer rigide, vetrijk, eiwitrijk en koolhydraatarm dieet dat sommige mensen volgen om af te vallen. In de geneeskunde wordt een ketogeen dieet voornamelijk gebruikt voor de behandeling van moeilijk onder controle te houden epilepsie bij kinderen.

Er bestaat enige controverse over een ketogeen dieet. Met name het minimaliseren van de consumptie van groenten en fruit kan het lichaam van belangrijke voedingsstoffen beroven en het gewichtsverlies kan op lange termijn niet worden volgehouden. ”

Als er iets is om de keto-rage weg te nemen, is het dit: "We willen dat je de soorten koolhydraten die je eet verstandig kiest", merkt Lortscher op.

In plaats daarvan raadt hij aan om "een dieet met een lage glycemische index te volgen, dat vrijer is in de totale inname van koolhydraten, maar de nadruk legt op voedingsmiddelen die een relatief kleine stijging van de bloedglucose veroorzaken, die bij bepaalde personen acne kunnen helpen verbeteren."

het komt neer op

Het keto-dieet kan resulteren in verbetering van acne omdat het koolhydraten uitschakelt, inclusief verfijnde en verwerkte. Maar als u keto overweegt om voornamelijk acne te bestrijden, is een uitgebalanceerd dieet met een lage glycemische index een veiligere optie.

Over het simpelweg elimineren van suiker en zuivel

Met een hoge bloedsuikerspiegel en zuivel staan ​​beide op de verdachte lijst van acne-triggers, is het logisch om te vragen: wat als we ons zouden concentreren op het elimineren van alleen die twee boosdoeners uit ons dieet?

Het volgen van een suiker- en zuivelvrij dieet, zonder aanvullende beperkingen, pakt beide recidivisten tot nu toe op onze lijst aan. Het is ook een van de meest populaire eliminatiestrategieën die mensen voor hun huid gebruiken.

Waarom suiker- en zuivelvrij gaan kan werken, aldus Lortscher

Over suiker- en olieproductie: Toegevoegde suiker kan de insulineproductie beïnvloeden, waardoor de olieproductie toeneemt en het uiterlijk van acne toeneemt.

Over zuivel en hormonen: Melk kan je hormonen beïnvloeden en het proces dat acne veroorzaakt beïnvloeden. "Hoewel het mechanisme onduidelijk is, wordt de associatie met acne meer gemarkeerd bij magere melk dan bij volle melk en bij degenen die meer dan drie porties per week consumeren", zegt Lortscher. "Het is mogelijk dat kaas, ijs en yoghurt worden geassocieerd met acne, maar de link lijkt sterker te zijn met melk."

Bij lactose-intolerantie: “Ik ben niet op de hoogte van enig bewijs dat lactose-intolerantie koppelt aan huidproblemen. Op dit moment geloof ik dat lactose-intolerante individuen in het algemeen een betere kans hebben op een heldere huid, aangezien steeds meer aanwijzingen wijzen op zuivel als een bijdragende factor bij acne bij sommige mensen. ”

Het verband tussen suiker en ontstekingenEr zijn aanwijzingen dat suiker acne veroorzaakt. “Een studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition toont een duidelijke stijging van de C-reactive protein (CRP) -niveaus met slechts één tot twee blikjes met suiker gezoete frisdrank per dag. CRP is een van de beste maatregelen voor ontstekingen - en ontstekingen zijn slecht nieuws voor mensen die vatbaar zijn voor acne. Wit brood, witte rijst en andere eenvoudige koolhydraten zijn voedingsmiddelen met een hoge glycemische index die de bloedsuikerspiegel verhogen en mogelijk de belangrijkste boosdoener zijn bij acne. ' - Dr. David Lortscher

het komt neer op

Hoge bloedsuikerspiegels leiden tot ontstekingen en we weten al dat dit slecht nieuws is voor uw lichaam, inclusief uw huid.

Als je geïnteresseerd bent in het beperken of stoppen van suiker en zuivel, hoef je er misschien niet helemaal afscheid van te nemen. Hoe vaak u het gebruikt en welke producten u uitsnijdt, kan ook een verschil maken.

Lortscher's tips om zuivelvrij te gaan

• Stop met het consumeren van alle zuivelproducten om te zien of het een effect heeft op acne.
• Elimineer alle melk, yoghurt, kaas, boter, ijs en wei- of caseïnehoudende producten (zoals Muscle Milk, wei-spiereiwit, eiwitrepen, etc.) gedurende minimaal twee weken. 'Sommigen zien een onmiddellijke vermindering van de olieproductie en onzuiverheden', zegt Lortscher.

Kan gewoon meer water drinken je huid helpen?

Je moet meer water drinken.

Je hebt dit waarschijnlijk gehoord van internet, tv, misschien zelfs van je dokter (of je moeder!). Er wordt van alles rondgesmeten over hoeveel genoeg is.

"Volgens de Centers for Disease Control and Prevention hoef je je geen zorgen te maken over uitdroging als je drie dingen doet: water tot je belangrijkste drankkeuze maken, drinkend water als je dorst hebt en drinkwater bij de maaltijd," Lortscher zegt.

Betekenis: Of het nu gaat om acht glazen, 72 gram of 2 liter, het volume water dat u echt nodig heeft, is niet zo eenvoudig als een willekeurige hoeveelheid.

Maar als het ons lukt om dat magische getal te raken, zou dat onze huid dan ten goede komen?

Wat meer water kan doen voor je huid, aldus Lortscher

Om de hydratatie te behouden: “Ons lichaam, vooral onze interne organen, functioneren het beste als orale hydratatie voldoende is. Drink dus voldoende water en koolhydraatarme dranken om de dorst te lessen en vloeistoffen die verloren zijn gegaan door transpiratie enz. Te vervangen ', zegt Lortscher.

Hoewel uit een review uit 2018 bleek dat in sommige onderzoeken de tekenen van uitdroging en ruwheid werden verminderd met extra wateropname, is meer onderzoek nodig om te bewijzen dat een verhoogde vochtinname de tekenen van een droge huid vermindert.

Het kan echter geen kwaad om meer te drinken.

Een studie uit 2015 keek naar 49 vrouwen van begin 20 tot midden 30 en ontdekte dat het drinken van 2 liter extra water per dag een positieve invloed had op hun huid en het hydratatieniveau verbeterde.

het komt neer op

Beklemtoon jezelf niet door te streven naar die perfecte verhouding van waterinname. Concentreer u op wat u drinkt en drinkt wanneer u het nodig heeft. Leer wat uw lichaam nodig heeft voor optimale hydratatie: het kan minder dan acht glazen of meer zijn, het hangt echt af van uw dieet!

Probeer ook suikerhoudende dranken te vermijden (we weten al dat suiker slecht kan zijn voor onze huid).

Lortscher's tips om je huid te hydrateren

• Laat een luchtbevochtiger draaien als de lucht droog is.
• Bevochtig direct nadat je je gezicht hebt gewassen of direct na het douchen. De sleutel is om een ​​vochtinbrengende crème aan te brengen terwijl je huid nog een beetje nat is om het water te “verzegelen”.
• Vermijd extreme temperaturen tijdens het baden en, indien mogelijk, in uw omgeving.

Als je huid uitgedroogd aanvoelt maar meer water drinkt gewoon niet werkt, overweeg dan plaatselijke hydratatie om je dorstige huid te geven wat ze nodig heeft.

Werkt paleo en schoon eten voor een betere huid?

Het paleodieet is zelfs populairder dan het keto-dieet en is de laatste jaren hard in opkomst, met zowel fitness- als foodie-bloggers die de rage volgen. Het concept is eenvoudig en aantrekkelijk: eet wat je voorouders aten en keer terug naar het prehistorische jager-verzamelaarstarief vol met schone eiwitten, ongeraffineerde hele koolhydraten en vers voedsel.

Het moderne probleem met paleo: Het lijkt erop dat er geen enkele overeengekomen methode is, of definitief wetenschappelijk onderzoek, als het gaat om paleo en een gezonde huid. De moderne interpretatie van wat een paleodieet zou zijn, heeft de neiging om veel vlees te bevatten, met groenten, noten en fruit als complementair. Dat is niet per se een goede zaak: diëten met veel vlees kunnen het risico op huidkanker vergroten en kunnen de huidveroudering negatief beïnvloeden.

Hoewel het proces van het elimineren van geraffineerde en bewerkte voedingsmiddelen van invloed kan zijn, moet er meer onderzoek worden gedaan.

"Schoon eten" is te vaag: Net als bij het Whole30-dieet, richt schoon eten zich op onbewerkt, vers voedsel, terwijl bewerkte voedingsmiddelen, verfijnde ingrediënten en kunstmatige toevoegingen worden geëlimineerd. Het heeft ook een lange lijst met beperkingen, die niet noodzakelijkerwijs door de wetenschap worden ondersteund, en die misschien moeilijk te volgen zijn.
Hoewel deze eliminatie, zoals hierboven vermeld, wordt aanbevolen als een brede verandering in het dieet om de gezondheid van de huid te bevorderen, betekent dit niet dat u het dieet voor schoon eten moet volgen om resultaten te zien.

Over het algemeen kan het eten van schonere en meer uitgebalanceerde voedingsmiddelen, als een algemene benadering, uw gezondheid in het algemeen en uw huid specifiek ten goede komen.

Voorlopige bevindingen suggereren dat een dieet dat rijk is aan groenten en onverzadigde vetten en weinig zuivel en suiker kan leiden tot een gezondere huid. Dus delen van het schone eetdieet kunnen resulteren in een betere huid, maar om het volledig toe te schrijven aan het dieet is meer onderzoek nodig.

Is uw dieetmarketing of medisch?

Bij de meeste moderne diëten ontbreekt het wetenschappelijk onderzoek naar hun voordelen. Velen zijn eerder marketingtrends dan medische aanbevelingen. Als er een verband is tussen een dieet en voordelen, kan het jaren, zelfs decennia duren, voordat onderzoek de link bewijst.

Als je bang bent dat wat je eet huidproblemen kan veroorzaken, wil je misschien eerst beginnen met het eliminatiedieet. In de loop van vijf tot zes weken introduceer je langzaam voedselgroepen om te zien of er een trigger is.

Maar als u weet dat u in goede conditie bent, is het volgen van een uitgebalanceerd, hartgezond dieet een goede manier om ervoor te zorgen dat uw maaltijden uw huidgezondheid maximaliseren.

Kate M. Watts is een wetenschapsenthousiast en schoonheidsschrijfster die ervan droomt haar koffie af te maken voordat deze afkoelt. Haar huis is overspoeld met oude boeken en veeleisende kamerplanten, en ze heeft geaccepteerd dat haar beste leven komt met een fijn patina van hondenhaar. Je kunt haar vinden op Twitter.