Dit zelfgemaakte havermelkrecept zal je zoveel geld besparen

Inhoud

• Stapsgewijze handleiding om zelfgemaakte havermelk te maken
• 1. Week de haver.
• 2. Mix de geweekte haver.
• 3. Zeef de gemengde haver.
• Beoordeling voor

Beweeg over, sojamelk. Tot later, amandelmelk. Havermelk is de nieuwste en beste niet-zuivelmelk in natuurvoedingswinkels en lokale cafés. Met een van nature romige smaak, tonnen calcium en meer eiwitten en vezels dan zijn op noten gebaseerde neven, is het geen verrassing dat havermelk steeds populairder wordt.

Maar springen op de nieuwe foodtrends komt meestal met een flink prijskaartje. Kiezen voor havermelk in je latte kan je gemakkelijk 75 cent of meer extra kosten per keer, wat snel kan bijdragen aan een toch al hoge dagelijkse koffie-bestedingsgewoonte. (Weet je wat een heerlijke manier zou zijn om je eigen havermelk te gebruiken? Om deze zelfgemaakte matcha latte te maken die net zo goed is als de coffeeshopversie.)

Gelukkig is dit recept voor havermelk eigenlijk ongelooflijk eenvoudig om thuis te volgen met slechts twee ingrediënten: haver en water. Volg gewoon deze eenvoudige tutorial om havermelk helemaal opnieuw te maken.

Stapsgewijze handleiding om zelfgemaakte havermelk te maken

Ingrediënten

• 1 kop staal gesneden haver
• 2 kopjes water
• 1-2 eetlepels pure ahornsiroop (optioneel)
• 2 theelepels vanille-extract (optioneel)

Routebeschrijving

1. Week de haver.

Combineer staal gesneden haver en water in een pot met een deksel. Een nacht laten weken. (Opmerking: als u traditionele ouderwetse haver gebruikt, kunt u deze slechts 20 minuten of een nacht laten weken.)

2. Mix de geweekte haver.

Doe de geweekte haver en het water in een krachtige blender. Voeg ahornsiroop en vanille-extract ook toe aan de blender, indien gebruikt. Mixen tot een gladde substantie. Pro-tip: het mengsel fijn mengen *is echt belangrijk* - hoe gladder, hoe beter.

3. Zeef de gemengde haver.

Giet het gemengde havermengsel boven een grote kom door een zeef. (Je kunt ook kaasdoek of zelfs panty als zeef gebruiken.) De vloeibare havermelk komt in de kom terecht en de dikke haver moet in de zeef blijven. Mogelijk moet u een spatel gebruiken om de vloeistof er doorheen te duwen. Meng indien nodig het dikke havermengsel opnieuw en zeef totdat alle vloeistof is geëxtraheerd.

Da! Daar is je havermelk. Breng de havermelk over in een pot, zet in de koelkast en geniet binnen drie tot vijf dagen.

Beoordeling voor