De beste voedingsmiddelen om te eten voordat u bloed doneert

Inhoud

• Wat te eten en drinken
• Ijzer
• Vitamine C
• Water
• Wat te vermijden
• Alcohol
• Vettig voedsel
• IJzerblokkers
• Aspirine
• Wat te eten en drinken na bloeddonatie
• Zijn er bijwerkingen van het doneren van bloed?
• De afhaalmaaltijd

Overzicht

Bloed doneren is een relatief veilige manier om mensen met ernstige medische aandoeningen te helpen. Bloed doneren kan echter tot enkele bijwerkingen leiden, zoals vermoeidheid of bloedarmoede. Door de juiste dingen te eten en te drinken voor en na het doneren, kunt u het risico op bijwerkingen verminderen.

Lees verder om te leren wat u moet eten en drinken voordat u bloed doneert, plus tips voor dingen die u kunt doen nadat u een donatie heeft gedaan.

Wat te eten en drinken

Als u bloed doneert, is het belangrijk om voor en na uw donatie gehydrateerd te blijven. Dat komt omdat ongeveer de helft van uw bloed uit water bestaat. Het is ook goed om uw ijzerinname te verhogen, omdat u ijzer verliest als u doneert. Een laag ijzergehalte kan symptomen van vermoeidheid veroorzaken.

Ijzer

IJzer is een belangrijk mineraal dat uw lichaam gebruikt om hemoglobine te maken. Hemoglobine is verantwoordelijk voor het transport van zuurstof van uw longen naar de rest van uw lichaam.

Het eten van een uitgebalanceerd dieet met veel ijzerrijk voedsel kan u helpen extra ijzer op te slaan. Als u niet genoeg ijzer heeft opgeslagen om het ijzer dat u verliest bij het doneren van bloed in te halen, kunt u bloedarmoede door ijzertekort krijgen.

Er zijn twee verschillende soorten ijzer die in voedingsmiddelen worden aangetroffen: heem-ijzer en non-heem-ijzer. Heem-ijzer wordt gemakkelijker opgenomen, dus het verhoogt je ijzerniveau effectiever. Je lichaam absorbeert tot 30 procent heemijzer en slechts 2 tot 10 procent niet-heemijzer.

Overweeg, voordat u bloed doneert, uw inname van ijzerrijk voedsel te verhogen. Dit kan helpen de ijzervoorraden in uw lichaam te vergroten en uw risico op bloedarmoede door ijzertekort te verminderen.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan heem-ijzer zijn onder meer:

• Vleeszoals rundvlees, lam, ham, varkensvlees, kalfsvlees en gedroogd rundvlees.
• Gevogelte, zoals kip en kalkoen.
• Vis en schaaldieren, zoals tonijn, garnalen, mosselen, schelvis en makreel.
• Organen, zoals lever.
• Eieren.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan nonheme-ijzer zijn onder meer:

• Groenten, zoals spinazie, zoete aardappelen, erwten, broccoli, snijbonen, bietengranen, paardebloemgreens, collards, boerenkool en snijbiet.
• Brood en ontbijtgranen, inclusief verrijkt witbrood, verrijkt graan, volkorenbrood, verrijkte pasta, tarwe, zemelengranen, maïsmeel, haver, roggebrood en verrijkte rijst.
• Fruit, zoals aardbeien, watermeloen, rozijnen, dadels, vijgen, pruimen, pruimensap, gedroogde abrikozen en gedroogde perziken.
• Bonen, waaronder tofu, nier, keker, witte, gedroogde erwten, gedroogde bonen en linzen.

Vitamine C

Hoewel heem-ijzer uw ijzerniveaus effectiever zal verhogen, kan vitamine C uw lichaam helpen om plantaardig ijzer of niet-heemijzer beter te absorberen.

Veel fruit is een goede bron van vitamine C.Vruchten met een hoog gehalte aan deze vitamine zijn onder meer:

• meloen
• citrusvruchten en sappen
• kiwi's
• mango-
• papaja
• ananas
• aardbeien
• frambozen
• bosbessen
• veenbessen
• watermeloen
• tomaten

Water

Ongeveer de helft van het bloed dat u doneert, bestaat uit water. Dit betekent dat je volledig gehydrateerd wilt zijn. Als u tijdens het bloeddonatieproces vocht verliest, kan uw bloeddruk dalen, wat leidt tot duizeligheid. Het Amerikaanse Rode Kruis raadt aan om 16 ons of 2 kopjes water extra te drinken voordat bloed wordt gedoneerd. Andere niet-alcoholische dranken zijn ook prima.

Deze extra vloeistof komt bovenop de aanbevolen 72 tot 104 ons (9 tot 13 kopjes) die u elke dag zou moeten drinken.

Wat te vermijden

Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen een negatief effect hebben op uw bloed. Probeer het volgende te vermijden voordat u bloed doneert:

Alcohol

Alcoholische dranken leiden tot uitdroging. Probeer 24 uur voordat u bloed geeft, geen alcohol te drinken. Als u alcohol drinkt, zorg er dan voor dat u dit compenseert door extra water te drinken.

Vettig voedsel

Vetrijke voedingsmiddelen, zoals patat of ijs, kunnen de bloedtests beïnvloeden. Als uw donatie niet kan worden getest op infectieziekten, kan deze niet worden gebruikt voor transfusie. Sla de donuts dus over op de donatiedag.

IJzerblokkers

Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen het vermogen van uw lichaam om ijzer te absorberen beïnvloeden. U hoeft deze voedingsmiddelen niet volledig te vermijden, maar eet ze niet tegelijkertijd met ijzerrijke voedingsmiddelen of ijzersupplementen. Voedingsmiddelen die de ijzeropname verminderen, zijn onder meer:

• koffie en thee
• calciumrijk voedsel zoals melk, kaas en yoghurt
• rode wijn
• chocola

Aspirine

Als u bloedplaatjes doneert - wat een ander proces is dan het doneren van heel of gewoon bloed - moet uw systeem gedurende 48 uur voorafgaand aan de donatie aspirinevrij zijn.

Wat te eten en drinken na bloeddonatie

Nadat u bloed heeft gedoneerd, krijgt u een lichte snack en iets te drinken. Dit zal helpen om uw bloedsuikerspiegel en vochtgehalte te stabiliseren. Om uw vocht aan te vullen, drinkt u de komende 24 uur 4 kopjes extra water en vermijdt u alcohol.

Zijn er bijwerkingen van het doneren van bloed?

De meeste mensen ondervinden geen bijwerkingen bij het geven van bloed. Nadat u bloed heeft gedoneerd, wordt u gevraagd om 10 tot 15 minuten te wachten in de eetruimte om er zeker van te zijn dat u zich goed voelt.

Als u eenmaal iets te eten en te eten heeft gehad, kunt u weer terugkeren naar uw dagelijkse bezigheden. Het Rode Kruis beveelt aan om de rest van de dag zwaar tillen en zware lichamelijke inspanning te vermijden.

Als u een frequente bloeddonor bent, wilt u misschien met uw arts praten over ijzersupplementen. Het kan duren voordat uw ijzerniveau weer normaal wordt nadat u bloed heeft gegeven. A ontdekte dat het nemen van ijzersupplementen deze hersteltijd aanzienlijk kan verkorten.

De afhaalmaaltijd

Bloed doneren is een geweldige manier om iets terug te doen voor uw gemeenschap. Het is meestal snel en gemakkelijk. Als u op de dag van uw donatie gezond eet en veel extra drinkt, zou u minimale of geen bijwerkingen moeten hebben.