Waarom de prijs van eieren kan stijgen

Inhoud

• Beoordeling voor

Eieren zijn de BFF van een geschikte foodie: het goedkope ontbijtnietje is gemakkelijk te bereiden, heeft tonnen eiwitten, is slechts 80 calorieën per stuk en is zelfs een van de 11 beste voedingsmiddelen voor je hersenen. Dat is veel uitbetaling voor een relatief goedkope gezonde voeding. Maar misschien moet u snel genoeg iets meer betalen: de prijzen van eieren zullen het komende jaar waarschijnlijk met 10 tot 40 procent stijgen, meldt de LA Times, terwijl de nieuwe wet van Californië voor eierproducenten van kracht wordt.

Proposition 2, een historische dierenwelzijnswet die feitelijk in 2008 werd aangenomen maar op 1 januari van kracht werd, vereist dat elke legkippen een volledige vierkante voet ruimte krijgt, wat meer dan het dubbele is van de ruimte in standaard overvolle kooien (de vogels hebben nu voldoende ruimte om zich uit te strekken en hun vleugels uit te slaan).

Hoewel de regelgeving in Californië is, wordt verwacht dat ze rimpeleffecten hebben in het hele land, aangezien de staat ongeveer een derde van de eieren van het land importeert en de propositie naleving van buiten de staat vereist, meldt het rapport. The New York Times.

Voordat u eieren gaat hamsteren (of uw ontbijtroutine verandert), moet u Keer artikel schat een stijging van 27 cent in een dozijn eieren, wat een kleine prijs lijkt om te betalen voor gelukkiger, gezondere vogels (en krappe kooien voor mensen kunnen leiden tot salmonellabesmetting) - en nog steeds laag genoeg dat een dozijn eieren een voedingskoopje blijft . Dus blijf deze 20 snelle en gemakkelijke manieren maken om eieren te koken!

Beoordeling voor