10 op bewijzen gebaseerde gezondheidsvoordelen van wei-eiwit

Inhoud

• 1. Wei is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten
• 2. Wei-eiwit bevordert de spiergroei
• 3. Wei-eiwit kan de bloeddruk verlagen
• 4. Wei-eiwit kan helpen bij de behandeling van diabetes type 2
• 5. Wei-eiwit kan helpen om ontstekingen te verminderen
• 6. Wei-eiwit kan gunstig zijn voor inflammatoire darmaandoeningen
• 7. Wei-eiwit kan de antioxidantafweer van het lichaam versterken
• 8. Wei-eiwit kan gunstige effecten hebben op bloedvetten
• 9. Wei-eiwit is zeer verzadigend (vullend), wat kan helpen om honger te verminderen
• 10. Wei-eiwit kan u helpen af ​​te vallen
• Bijwerkingen, dosering en hoe het te gebruiken

We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.

Wei-eiwit is een van de best bestudeerde supplementen ter wereld, en niet zonder reden.

Het heeft een zeer hoge voedingswaarde en wetenschappelijke studies hebben talloze gezondheidsvoordelen aangetoond.

Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van wei-eiwit die worden ondersteund door studies bij mensen.

1. Wei is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten

Wei-eiwit is de eiwitfractie van wei, een vloeistof die zich tijdens de kaasproductie van melk scheidt.

Het is een compleet eiwit van hoge kwaliteit dat alle essentiële aminozuren bevat.

Bovendien is het zeer verteerbaar, wordt het snel uit de darmen opgenomen in vergelijking met andere soorten eiwitten ().

Deze eigenschappen maken het een van de beste beschikbare eiwitbronnen in de voeding.

Er zijn drie hoofdsoorten weiproteïnepoeder, concentraat (WPC), isolaat (WPI) en hydrolysaat (WPH).

Concentraat is het meest voorkomende type en is ook het goedkoopst.

Als voedingssupplement is wei-eiwit erg populair onder bodybuilders, atleten en anderen die extra eiwitten in hun dieet willen.

Wei-eiwit heeft een zeer hoge voedingswaarde en is een van de beste voedingsbronnen van hoogwaardige eiwitten. Het is goed verteerbaar en wordt snel opgenomen in vergelijking met andere eiwitten.

2. Wei-eiwit bevordert de spiergroei

De spiermassa neemt natuurlijk af met de leeftijd.

Dit leidt meestal tot vetaanwinst en verhoogt het risico op veel chronische ziekten.

Deze ongunstige verandering in lichaamssamenstelling kan echter gedeeltelijk worden vertraagd, voorkomen of omgekeerd door een combinatie van krachttraining en adequate voeding.

Krachttraining in combinatie met de consumptie van eiwitrijk voedsel of eiwitsupplementen is een effectieve preventieve strategie gebleken ().

Bijzonder effectief zijn hoogwaardige eiwitbronnen, zoals wei, die rijk is aan een vertakt aminozuur genaamd leucine.

Leucine is de meest groeibevorderende (anabole) van de aminozuren ().

Om deze reden is wei-eiwit effectief voor het voorkomen van leeftijdsgebonden spierverlies, evenals voor meer kracht en een beter uitziend lichaam ().

Voor spiergroei is aangetoond dat wei-eiwit iets beter is in vergelijking met andere soorten eiwitten, zoals caseïne of soja (,,).

Echter, tenzij uw dieet al een tekort aan eiwitten heeft, zullen supplementen waarschijnlijk geen groot verschil maken.

Wei-eiwit is uitstekend voor het bevorderen van spiergroei en -onderhoud in combinatie met krachttraining.

3. Wei-eiwit kan de bloeddruk verlagen

Abnormaal hoge bloeddruk (hypertensie) is een van de belangrijkste risicofactoren voor hartaandoeningen.

Talrijke onderzoeken hebben de consumptie van zuivelproducten in verband gebracht met een verlaagde bloeddruk (,,,).

Dit effect wordt toegeschreven aan een familie van bioactieve peptiden in zuivelproducten, de zogenaamde "angiotensine-converterende enzymremmers" (ACE-remmers) (,, 13).

In wei-eiwitten worden de ACE-remmers lactokinines genoemd (). Verschillende dierstudies hebben hun gunstige effecten op de bloeddruk aangetoond (,).

Een beperkt aantal studies bij mensen hebben het effect van wei-eiwitten op de bloeddruk onderzocht, en veel deskundigen beschouwen het bewijs als niet doorslaggevend.

Een studie bij personen met overgewicht toonde aan dat wei-eiwitsuppletie, 54 g / dag gedurende 12 weken, de systolische bloeddruk met 4% verlaagde. Andere melkeiwitten (caseïne) hadden vergelijkbare effecten ().

Dit wordt ondersteund door een andere studie die significante effecten vond wanneer deelnemers gedurende 6 weken wei-eiwitconcentraat (22 g / dag) kregen.

De bloeddruk daalde echter alleen bij mensen met een hoge of licht verhoogde bloeddruk om mee te beginnen (18).

Er werden geen significante effecten op de bloeddruk waargenomen in een onderzoek waarbij veel kleinere hoeveelheden wei-eiwit (minder dan 3,25 g / dag) werden gemengd in een melkdrank ().

Wei-eiwitten kunnen de bloeddruk verlagen bij mensen met een verhoogde bloeddruk. Dit komt door bioactieve peptiden die lactokinines worden genoemd.

4. Wei-eiwit kan helpen bij de behandeling van diabetes type 2

Diabetes type 2 is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door een hoge bloedsuikerspiegel en een verminderde functie van insuline.

Insuline is een hormoon dat de opname van bloedsuiker in cellen moet stimuleren en binnen gezonde grenzen moet houden.

Wei-eiwit is effectief gebleken bij het matigen van de bloedsuikerspiegel, waardoor zowel het insulinegehalte als de gevoeligheid voor de effecten ervan wordt verhoogd (,,,).

In vergelijking met andere eiwitbronnen, zoals eiwit of vis, lijkt wei-eiwit de overhand te hebben (,).

Deze eigenschappen van wei-eiwit kunnen zelfs vergelijkbaar zijn met die van diabetici, zoals sulfonylureumderivaten ().

Hierdoor kan wei-eiwit effectief worden ingezet als aanvullende behandeling bij diabetes type 2.

Het is aangetoond dat het innemen van een wei-eiwitsupplement vóór of met een koolhydraatrijke maaltijd de bloedsuikerspiegel verlaagt bij zowel gezonde mensen als diabetes type 2 ().

Wei-eiwit is effectief bij het matigen van de bloedsuikerspiegel, vooral wanneer het vóór of bij koolhydraatrijke maaltijden wordt ingenomen. Het kan vooral handig zijn voor mensen met diabetes type 2.

5. Wei-eiwit kan helpen om ontstekingen te verminderen

Ontsteking is een onderdeel van de reactie van het lichaam op schade. Ontsteking op korte termijn is gunstig, maar kan onder bepaalde omstandigheden chronisch worden.

Chronische ontstekingen kunnen schadelijk zijn en vormen een risicofactor voor veel ziekten. Het kan onderliggende gezondheidsproblemen of slechte leefgewoonten weerspiegelen.

Een groot overzichtsonderzoek wees uit dat hoge doses wei-eiwitsupplementen C-reactive protein (CRP), een belangrijke marker van ontsteking in het lichaam, significant verminderden ().

Er is aangetoond dat hoge doses wei-eiwit de bloedspiegels van C-reactief eiwit verlagen, wat aangeeft dat het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen.

6. Wei-eiwit kan gunstig zijn voor inflammatoire darmaandoeningen

Inflammatoire darmaandoening is een aandoening die wordt gekenmerkt door chronische ontsteking in de bekleding van het spijsverteringskanaal.

Het is een verzamelnaam voor de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.

Bij zowel knaagdieren als mensen is gebleken dat wei-eiwitsuppletie gunstige effecten heeft op inflammatoire darmaandoeningen (,).

Het beschikbare bewijs is echter zwak en verdere studies zijn nodig voordat er sterke beweringen kunnen worden gedaan.

Wei-eiwitsupplementen kunnen gunstige effecten hebben op inflammatoire darmaandoeningen.

7. Wei-eiwit kan de antioxidantafweer van het lichaam versterken

Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie in het lichaam tegengaan, oxidatieve stress verminderen en het risico op verschillende chronische ziekten verkleinen.

Een van de belangrijkste antioxidanten bij mensen is glutathion.

In tegenstelling tot de meeste antioxidanten die we uit de voeding halen, wordt glutathion door het lichaam aangemaakt.

In het lichaam is de productie van glutathion afhankelijk van de aanvoer van verschillende aminozuren, zoals cysteïne, dat soms beperkt is.

Om deze reden kunnen voedingsmiddelen met veel cysteïne, zoals wei-eiwit, de natuurlijke antioxidantafweer van het lichaam versterken (,).

Een aantal onderzoeken bij zowel mensen als knaagdieren heeft aangetoond dat wei-eiwitten oxidatieve stress kunnen verminderen en het glutathiongehalte kunnen verhogen (,,,).

Suppletie met wei-eiwitten kan de antioxidantafweer van het lichaam versterken door de vorming van glutathion, een van de belangrijkste antioxidanten van het lichaam, te bevorderen.

8. Wei-eiwit kan gunstige effecten hebben op bloedvetten

Een hoog cholesterolgehalte, vooral LDL-cholesterol, is een risicofactor voor hartaandoeningen.

In één onderzoek bij personen met overgewicht leidde 54 gram wei-eiwit per dag, gedurende 12 weken, tot een significante verlaging van het totale cholesterol en LDL (het "slechte") cholesterol ().

Andere onderzoeken vonden geen vergelijkbare effecten op cholesterol in het bloed (18,), maar het gebrek aan effect kan te wijten zijn aan verschillen in onderzoeksopzet.

Verdere studies zijn nodig voordat er conclusies kunnen worden getrokken.

Langdurige suppletie met hoge doses wei-eiwitsuppletie kan het cholesterolgehalte verlagen. Het bewijs is op dit moment zeer beperkt.

9. Wei-eiwit is zeer verzadigend (vullend), wat kan helpen om honger te verminderen

Verzadiging is een term die wordt gebruikt om het gevoel van volheid te beschrijven dat we ervaren na het eten van een maaltijd.

Het is het tegenovergestelde van eetlust en honger, en zou het hunkeren naar voedsel en het verlangen om te eten moeten onderdrukken.

Sommige voedingsmiddelen zijn meer verzadigend dan andere, een effect dat gedeeltelijk wordt gemedieerd door hun macronutriënten (eiwitten, koolhydraten, vet).

Eiwit is verreweg de meest vullende van de drie macronutriënten ().

Niet alle eiwitten hebben echter hetzelfde effect op verzadiging. Wei-eiwit lijkt meer verzadigend te zijn dan andere soorten eiwitten, zoals caseïne en soja (,).

Deze eigenschappen maken het vooral handig voor diegenen die minder calorieën moeten eten en afvallen.

Wei-eiwit is erg verzadigend (vullend), zelfs meer dan andere soorten eiwitten. Dit maakt het een nuttige aanvulling op een afslankdieet.

10. Wei-eiwit kan u helpen af ​​te vallen

Een verhoogde consumptie van eiwitten is een bekende strategie voor gewichtsverlies (,,).

Meer eiwitten eten kan vetverlies bevorderen door:

• Eetlust onderdrukken, wat leidt tot verminderde calorie-inname ().
• Het metabolisme stimuleren, waardoor u meer calorieën verbrandt (,).
• Helpt bij het behouden van spiermassa bij afvallen ().

Wei-eiwit is bijzonder effectief gebleken en kan een superieur effect hebben op vetverbranding en verzadiging in vergelijking met andere eiwitsoorten (,,,,).

Veel eiwitten eten is een zeer effectieve manier om af te vallen, en sommige onderzoeken tonen aan dat wei-eiwit mogelijk nog grotere effecten heeft dan andere soorten eiwitten.

Bijwerkingen, dosering en hoe het te gebruiken

Wei-eiwit is heel gemakkelijk in de voeding op te nemen.

Het wordt verkocht als een poeder dat kan worden toegevoegd aan smoothies, yoghurt of gewoon kan worden gemengd met water of melk. Er is een brede selectie beschikbaar op Amazon.

25-50 gram per dag (1-2 maatschepjes) is een algemeen aanbevolen dosering, maar zorg ervoor dat je de doseringsinstructies op de verpakking volgt.

Houd er rekening mee dat het nutteloos is om te veel proteïne te nemen. Het lichaam kan op een bepaald moment maar een beperkte hoeveelheid eiwit gebruiken.

Overmatige consumptie kan ook spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals misselijkheid, pijn, opgeblazen gevoel, krampen, winderigheid en diarree.

Matige consumptie van wei-eiwitsupplementen wordt door de meeste mensen echter goed verdragen, op enkele uitzonderingen na.

Als u lactose-intolerant bent, kan wei-eiwithydrolysaat of -isolaat geschikter zijn dan concentraat. Als u ooit lever- of nierproblemen heeft gehad, raadpleeg dan een arts voordat u een eiwitsupplement inneemt.

Uiteindelijk is wei-eiwit niet alleen een handige manier om uw eiwitinname te verhogen, het kan ook enkele krachtige gezondheidsvoordelen hebben.