Voedingsmiddelen met veel vetten die goed zijn voor het hart
Inhoud
- Lijst met voedingsmiddelen met veel onverzadigd vet
- Olijfolie is het beste vet om het hart te beschermen, dus leer bij het kopen hoe je een goede olie kiest.
Goede vetten voor het hart zijn onverzadigde vetten, die bijvoorbeeld voorkomen in zalm, avocado of lijnzaad. Deze vetten zijn onderverdeeld in twee soorten, enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd, en zijn over het algemeen vloeibaar bij kamertemperatuur.
Onverzadigde vetten worden als goed beschouwd omdat ze naast het verlagen van totaal cholesterol, LDL (slecht) cholesterol en triglyceriden ook helpen om HDL (goed) cholesterol hoog te houden.
Lijst met voedingsmiddelen met veel onverzadigd vet
Zie onderstaande tabel voor de hoeveelheid goede vetten die aanwezig zijn in 100 g van sommige voedingsmiddelen.
| Eten | Onverzadigd vet | Calorieën |
| Avocado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tonijn, geconserveerd in olie | 4,5 g | 166 kcal |
| Zalm zonder vel, gegrild | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardines, geconserveerd in olie | 17,4 g | 285 kcal |
| Ingelegde groene olijven | 9,3 g | 137 kcal |
| Extra vergine olijfolie | 85 g | 884 kcal |
| Pinda's, geroosterd, gezouten | 43,3 g | 606 kcal |
| Kastanje van Pará, rauw | 48,4 g | 643 kcal |
| sesamzaad | 42,4 g | 584 kcal |
| Lijnzaad, zaad | 32,4 g | 495 kcal |
Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vetten zijn: makreel, plantaardige oliën zoals canola-, palm- en sojaolie, zonnebloem- en chiazaad, noten, amandelen en cashewnoten. Kijk hoeveel cashewnoten u moet consumeren om de gezondheid te verbeteren: hoe cashewnoten de gezondheid kunnen verbeteren.
Voedingsmiddelen rijk aan onverzadigde vetten
Voedingsmiddelen rijk aan onverzadigde vettenVoor het beste effect van de voordelen, moeten er goede vetten in de voeding aanwezig zijn die slechte vetten, die verzadigd zijn en transvetten, vervangen. Om erachter te komen in welk voedsel de slechte vetten zitten, leest u: voedingsmiddelen met veel verzadigd vet en voedingsmiddelen met veel transvet.
Andere eigenschappen van goede vetten zijn:
- Verbeter de bloedcirculatie,
- Bevorder de ontspanning van bloedvaten, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd;
- Werk als een antioxidant in het lichaam;
- Verbeter het geheugen;
- Versterking van het immuunsysteem;
- Voorkom hartaandoeningen.
Hoewel onverzadigde vetten goed zijn voor het hart, zijn ze nog steeds vet en bevatten ze veel calorieën. Daarom moeten zelfs goede vetten met mate worden geconsumeerd, vooral als de persoon een hoog cholesterolgehalte, hypertensie, diabetes of overgewicht heeft.
Olijfolie is het beste vet om het hart te beschermen, dus leer bij het kopen hoe je een goede olie kiest.
Laatste Berichten
C-peptidetest
