Hoe herken je wanneer eetbuien uit de hand lopen?

Inhoud

• Wanneer bingen niet (allemaal) slecht is
• Wanneer te veel is Werkelijk Te veel
• Beoordeling voor

Elke vrouw die beweert dat ze nog nooit een grote pizza voor één heeft besteld, een hele doos koekjes voor de lunch heeft verslonden of een hele zak Doritos heeft gegeten terwijl ze op Netflix zit, liegt gewoon - of is in de minderheid.

Maar dit meisje? Ze kan serieus wat eten wegzetten. De toepasselijk genaamde "petite competitieve eter" Kate Ovens, 21, uit het VK, ontploft online, dankzij haar opmerkelijke vermogen om een ​​waanzinnige hoeveelheid voedsel te verslinden. Verschillende websites prezen onlangs haar vermogen om enorme 28-ounce burger, milkshake en friet in minder dan 10 minuten te consumeren. Ze heeft zelfs een Facebook-pagina en YouTube-kanaal gewijd aan soortgelijke, eetbuien.

Maar hier is het ding, afgezien van haar gekke competitieve eetuitdagingen (serieus, ze heeft een 27-inch pizza, zeven pond barbecue en een maaltijd van 10.000 calorieën opgegeten), lijkt ze een behoorlijk gezond leven te leiden. (Wat is eigenlijk een gezond gewicht?)

"[Competitief eten] is echt een hobby. Ik zou er nooit mijn gezondheid voor schaden en ik wil zeker niet dik worden", vertelde Ovens onlangs aan DailyMail.com. "Ik krijg wel wat negatieve reacties online, maar mijn gezondheid staat voorop, dus ik ga er niet dom over doen. De rest van de tijd eet ik gezond en ga ik om de paar dagen naar de sportschool." Ter info, haar Instagram-feed laat zien dat ze zelfs wat buikspieren heeft! "Sommige mensen zeggen 'oh, ze moet gewoon een heel snelle stofwisseling of een eetstoornis hebben' en ik heb geen van die dingen. Ik zorg gewoon voor mezelf."

Dus wacht even, kun je echt gezondheidsbewust zijn en toch af en toe een eetfestijn hebben?

Wanneer bingen niet (allemaal) slecht is

"Het is oké om af en toe te binge", zegt Mike Fenster, M.D., cardioloog, professionele kok en auteur van De misvatting van de calorie. "Alles met mate, inclusief met mate. Er zijn echter twee belangrijke kanttekeningen: intensiteit en frequentie." Dat wil zeggen, hoeveel eet je echt - en hoe vaak? Overdrijf je soms gewoon een beetje, je bord leegmaken terwijl je halverwege de maaltijd je vork had moeten neerleggen Of voel je je regelmatig vol na het eten en verberg je hoeveel je echt hebt gegeten voor anderen?

Zolang je je niet uit de hand loopt als je te veel eet, in de verleiding komt om drastisch te bezuinigen op volgende maaltijden in een poging om te compenseren, of jammerlijk vol zit op een wekelijkse basis, is het waarschijnlijk dat je ogen net iets groter waren dan je maag in plaats van dat je een ongezonde relatie met eten hebt of dat je je gezondheid een slechte dienst bewijst, zegt Abby Langer, RD, voedingsadviseur in Toronto. Een overeten-sesh om de paar weken of zo is NBD.

"Af en toe zal een enorme maaltijd niet echt merkbare schade aan je gezondheid toebrengen", zegt Langer. Dat komt omdat je lichaam erg goed is in het handhaven van orde. Wanneer je je systeem overbelast met een stroom van calorieën, suiker en vet, fluctueren hormonen, veranderen energieniveaus, wordt suiker opgeslagen in vetcellen en heb je waarschijnlijk wat stress en ontsteking aan de mix toegevoegd. Het goede nieuws? Na een dag of zo voel je je waarschijnlijk weer normaal.

Bovendien kan je lichaam gedurende de dag of twee na een eetbui iets minder hongerig zijn omdat het werkt om weer in balans te komen (en een paar calorieën te besparen). Dit is echter GEEN excuus om te "detoxen" door maaltijden over te slaan of op vloeistoffen te leven de dag na een eetbui. "Dit kan alleen maar leiden tot meer overeten langs de lijn", zegt Langer. Om nog maar te zwijgen van het feit dat dat een behoorlijk ongezonde relatie met eten bevordert. (We hebben de waarheid over detox-thee.)

Het is ook de moeite waard om te overwegen waarom je het in de eerste plaats overdreef, zegt Alexandra Caspero, een geregistreerde diëtist in St. Louis. Heb je de lunch gemist en zit je extra hongerig aan tafel? Voelde u zich gespannen of moe? Het antwoord is de sleutel om ervoor te zorgen dat eetbuien niet je nieuwe norm worden. "Acute eetbuien, of wat de meesten van ons 'te veel eten' zouden noemen, gebeurt", zegt Caspero. "Als we voorbij het punt van volheid eten, of als we meer eten dan we weten dat we nodig hebben, beschouw ik dit als een eetbui."

Fenster raadt aan om de 80/20-regel te volgen. "Probeer ten minste 80 procent van de tijd vast te houden aan uw gebruikelijke gezonde aanpak", zegt hij. "Maar er zijn speciale gelegenheden, vakanties en levensmomenten die vragen om voorzichtigheid en voedingsrichtlijnen, maar een speciale gelegenheid mag geen standaardtarief worden. Die 'af en toe' jumbo-wafelijscoupe kan niet veranderen in een nachtelijke menage met Ben en Jerry."

Wanneer te veel is Werkelijk Te veel

Hoewel je lichaam om de paar weken min of meer een volledig voedselfestijn aankan, veroorzaakt het overdrijven van voedsel vaker dan dat een aantal rode vlaggen.

Frequente eetbuien kunnen er zeker voor zorgen dat je niet alleen aankomt, maar ook beïnvloedt hoe je lichaam reageert op zout, suiker en vet, zodat je meer van die gezondheidsvernietigende ingrediënten hunkert, zegt Fenster. Onderzoek van de Universiteit van Montreal toont aan dat, net als bij drugs, te veel eten een vicieuze cirkel van emotionele hoogte- en dieptepunten in de hersenen veroorzaakt, die kan leiden tot steeds ergere eetbuien. Volgens de National Eating Disorders Association is voor meer dan 3,5 procent van de vrouwen eetbuien een manier van leven.

Als u lijdt aan een eetbuistoornis (BED) - of zelfs intense of frequente eetbuien die niet helemaal voldoen aan de definitie van BED - kan uw gewoonte uw gezondheid ernstig beïnvloeden, waardoor uw risico op hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte toeneemt , hartaandoeningen en diabetes type 2, zegt Fenster. Ook als je geen overgewicht hebt. (Caspero merkt op dat alleen omdat Ovens van tijd tot tijd enorme hoeveelheden voedsel eet en geen overgewicht heeft, dat niet betekent dat ze gezond is. Gerelateerd: Ben je mager dik?) Wat meer is, omdat de niveaus van vetten en suikers zweven door je bloedbaan consequent stijgen en dalen met elk van je eetbuien, word je vatbaar voor leververvetting, zegt Langer. Je lever moet immers alle suikers en vetten die je binnenkrijgt verwerken. En Fenster voegt eraan toe dat je lever en hart een nog grotere klap krijgen als je je eetbuien combineert met alcohol.

"In tegenstelling tot deze video's is BED geen leuk evenement", zegt Kathleen Murphy, LPC, klinisch directeur Breathe Life Healing Centers, die mensen helpt eetstoornissen te overwinnen. "BED is een ernstige en slopende aandoening. Te veel eten verstoort de balans van het systeem en extreem overeten belast het lichaam onnodig, waardoor je biologische systemen ernstige stress ondergaan die op de lange termijn schadelijke effecten kan hebben."

Dus voordat u aan uw volgende competitieve maaltijd begint, is het misschien de moeite waard om deze vragen opnieuw te bekijken: hoe vaak eet u? Heb je het gevoel dat je geen controle meer hebt als je eet, ziek bent, je schaamt, of dat je daarna maaltijden moet overslaan om het weer goed te maken? Je hebt misschien iets groters dan een onschuldig meisje versus voedseluitdaging aan de hand.

Beoordeling voor