Hoeveel groene thee moet je per dag drinken?

Inhoud

• Groene thee is gekoppeld aan vele gezondheidsvoordelen
• Hoeveel groene thee is optimaal?
• Mogelijke bijwerkingen van het drinken van groene thee
• Effecten van cafeïne
• Catechines kunnen de ijzerabsorptie verminderen
• Het komt neer op

Groene thee is een populaire drank die wereldwijd wordt geconsumeerd.

In de afgelopen jaren is het ook populair geworden als gezondheidsdrank.

Groene thee is afgeleid van de bladeren van de Camellia sinensis plant en komt in verschillende varianten.

Het kan worden genoten van warm, koud of zelfs in poedervorm, en het staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en gezondheidsvoordelen.

Maar hoeveel groene thee moet je drinken om deze voordelen te bereiken? En kan te veel drinken gevaarlijk zijn?

Dit artikel duikt in het onderzoek om erachter te komen hoeveel groene thee je moet drinken.

Groene thee is gekoppeld aan vele gezondheidsvoordelen

Groene thee zit boordevol voedingsstoffen en plantaardige stoffen die positieve gezondheidseffecten kunnen hebben.

Dit omvat krachtige antioxidanten, catechinen genaamd, die kunnen helpen beschermen tegen kanker.

Meerdere onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat mensen die groene thee drinken significant minder kans hebben om veel soorten kanker te krijgen, vergeleken met degenen die het niet drinken (1, 2).

De kankers waartegen groene thee kan helpen beschermen, zijn onder meer prostaat- en borstkanker, de twee meest voorkomende kankers bij respectievelijk mannen en vrouwen (3, 4).

Bovendien geven verschillende onderzoeken aan dat groene thee het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 en hartaandoeningen kan verlagen (5, 6, 7, 8).

En het drinken van groene thee kan je zelfs helpen af ​​te vallen.

Van de cafeïne en catechines die het bevat, is aangetoond dat het je metabolisme stimuleert en de vetverbranding verhoogt (9, 10).

Over het algemeen geven onderzoeken aan dat het consumeren van groene thee u kan helpen om 75 tot 100 extra calorieën per dag te verbranden (11).

Hoewel dit een kleine hoeveelheid lijkt, kan het op de lange termijn bijdragen tot aanzienlijk gewichtsverlies.

Andere mogelijke voordelen van het drinken van groene thee zijn ondersteuning van het immuunsysteem, verbeterde hersenfunctie, verbeterde gebitgezondheid en een lager risico op artritis, de ziekte van Alzheimer en Parkinson (12, 13, 14).

Overzicht: De verbindingen in groene thee kunnen krachtige effecten hebben op de gezondheid, waaronder een verminderd risico op kanker, diabetes en hartaandoeningen.

Hoeveel groene thee is optimaal?

Studies die de voordelen van groene thee onderzoeken, tonen tegenstrijdig bewijs over hoeveel u precies elke dag moet drinken.

Sommige onderzoeken tonen gezondheidsvoordelen aan bij mensen die slechts één kopje per dag drinken, terwijl andere studies vijf of meer kopjes per dag als optimaal beschouwen (15, 16).

Groene thee kan het risico op verschillende ziekten helpen verminderen. De optimale hoeveelheid om te drinken kan echter afhangen van de ziekte.

• Mondkanker: In een groot observationeel onderzoek hadden vrouwen die dagelijks drie tot vier kopjes groene thee dronken de minste kans op het ontwikkelen van mondkanker (17).
• Prostaatkanker: Uit een groot observationeel onderzoek bleek dat mannen die dagelijks vijf of meer kopjes groene thee dronken, een lager risico hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker, vergeleken met degenen die minder dan één kopje per dag dronken (18).
• Maagkanker: Een andere grote observationele studie toonde een verminderd risico op maagkanker aan bij vrouwen die vijf of meer kopjes groene thee per dag gebruikten (19).
• Borstkanker: Twee observationele studies lieten verminderde recidieven van borstkanker zien bij vrouwen die dagelijks meer dan drie kopjes groene thee dronken (20, 21).
• Alvleesklierkanker: Uit een observationeel onderzoek bleek dat het drinken van vijf of meer kopjes groene thee per dag verband hield met een verminderd risico op alvleesklierkanker (22).
• Diabetes: In een retrospectief observationeel onderzoek hadden mensen die dagelijks zes of meer kopjes groene thee consumeerden een 33% lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, vergeleken met degenen die minder dan één kopje per week consumeerden (23).
• Hartziekte: Uit een analyse van negen onderzoeken bleek dat mensen die dagelijks één tot drie kopjes groene thee consumeerden, een lager risico hadden op een hartaanval en beroerte, vergeleken met degenen die minder dan één kopje dronken (24).

Op basis van de bovenstaande onderzoeken is het optimaal om drie tot vijf kopjes groene thee per dag te drinken.

Het is echter belangrijk op te merken dat in sommige onderzoeken geen verband werd gevonden tussen het drinken van groene thee en het ziekterisico, dus deze effecten kunnen van persoon tot persoon verschillen (25, 26).

Een ding dat de meeste studies hebben gevonden, is dat drinkers van groene thee in een betere gezondheid verkeren dan degenen die helemaal geen thee drinken.

Overzicht:De hoeveelheid thee die nodig is voor gezondheidsvoordelen varieert sterk van studie tot studie. Minimaal drie tot vijf kopjes groene thee per dag drinken lijkt goed te werken, maar de optimale hoeveelheid kan van persoon tot persoon verschillen.

Mogelijke bijwerkingen van het drinken van groene thee

De cafeïne en catechines in groene thee staan ​​bekend om hun gezondheidsvoordelen, maar ze kunnen ook bij sommige mensen bijwerkingen veroorzaken, vooral in grote doses.

Effecten van cafeïne

Te veel cafeïne consumeren kan het gevoel van angst vergroten, de slaap verstoren en bij sommige mensen maagklachten en hoofdpijn veroorzaken (27, 28, 29, 30, 31).

Het consumeren van grote hoeveelheden cafeïne tijdens de zwangerschap kan zelfs het risico op geboorteafwijkingen en miskramen vergroten (32).

Op basis van huidig ​​onderzoek mag iedereen, inclusief zwangere vrouwen, niet meer dan 300 mg cafeïne per dag consumeren (33).

In één review werden echter meer dan 400 onderzoeken bekeken en werd vastgesteld dat gezonde volwassenen die tot 400 mg cafeïne per dag consumeerden, geen nadelige effecten ondervonden (34).

De hoeveelheid cafeïne in een kopje groene thee is afhankelijk van de hoeveelheid gebruikte thee en de tijd dat de bladeren steil zijn.

Uit één onderzoek bleek dat het cafeïnegehalte van 1 gram groene thee varieerde van 11-20 mg (12).

Een enkele portie wordt meestal gemeten op 1 eetlepel (2 gram) theebladeren per 1 kop (240 ml) water. Ervan uitgaande dat elke kop thee ongeveer 1 kop (240 ml) is, betekent dit dat de gemiddelde kop groene thee ongeveer 22-40 mg cafeïne bevat.

Catechines kunnen de ijzerabsorptie verminderen

De catechines in groene thee kunnen het vermogen om ijzer uit voedsel op te nemen verminderen (35).

Het consumeren van grote hoeveelheden catechinen kan zelfs leiden tot bloedarmoede door ijzertekort (36).

Hoewel het regelmatig drinken van groene thee voor de meeste gezonde individuen geen probleem is, moeten degenen met een risico op ijzertekort overwegen om tussen de maaltijden thee te drinken en ten minste een uur na het eten te wachten voordat ze thee drinken (37).

Zuigelingen, jonge kinderen, zwangere of menstruerende vrouwen en personen met inwendige bloedingen of dialyse lopen allemaal een verhoogd risico op ijzertekort.

De catechines in groene thee kunnen ook bepaalde medicijnen verstoren en hun effectiviteit verminderen.

Studies geven bijvoorbeeld aan dat groene thee de effectiviteit van bepaalde hart- en bloeddrukmedicijnen kan remmen (12).

Het drinken van groene thee kan ook de effecten verminderen van bepaalde medicijnen die worden gebruikt om angst en depressie te behandelen (38, 39).

Giftige effecten komen het meest voor wanneer mensen supplementen met groene thee gebruiken, die een veel hogere concentratie catechines bevatten dan groene thee zelf (40).

Overzicht: Met mate geconsumeerd, is groene thee veilig voor de meeste mensen. Misschien wilt u het beperken of vermijden als u ijzertekort heeft, zwanger bent, borstvoeding geeft of medicijnen gebruikt voor angststoornissen of hartaandoeningen.

Het komt neer op

Groene thee zit boordevol gezondheidsbevorderende stoffen.

Regelmatig groene thee drinken kan u helpen af ​​te vallen en het risico op verschillende ziekten, waaronder diabetes, hartaandoeningen en kanker, te verminderen.

Drie tot vijf kopjes groene thee per dag drinken lijkt optimaal om de meeste gezondheidsvoordelen te behalen.

Zeer hoge doses kunnen voor sommigen problematisch zijn, maar over het algemeen wegen de voordelen van groene thee op tegen de risico's.

Het drinken van meer groene thee kan zelfs uw gezondheid aanzienlijk verbeteren.