Maaltijdplannen voor hartfalen: wat te proberen en wat te vermijden

Inhoud

• Overzicht
• Overweeg om het DASH- of mediterrane dieet te volgen
• Plan uw maaltijden rond voedselrijk voedsel
• Verminder natrium
• Beperk uw inname van vloeistoffen
• Beperk uw alcoholgebruik
• Praat met uw arts over caloriebeperking
• De afhaalmaaltijd

Overzicht

Als bij u hartfalen wordt vastgesteld, zal uw arts medicijnen voorschrijven om het te behandelen. In sommige gevallen kunnen ze een operatie of medische hulpmiddelen aanbevelen om uw hart goed te laten kloppen.

Uw arts kan u ook aanmoedigen om uw levensstijl, inclusief uw dieet, te veranderen. Het eten van een gezond dieet kan de symptomen van hartfalen helpen verlichten en voorkomen dat het erger wordt of exacerbaties veroorzaakt. Een voedingsrijk dieet kan ook een goede algehele gezondheid bevorderen.

Er zijn een paar verschillende soorten congestief hartfalen, waaronder systolisch of diastolisch. Ongeacht het type hartfalen dat u heeft, de voedingsaanbevelingen zijn vergelijkbaar.

Lees verder om meer te weten te komen over opties voor maaltijden en dieetveranderingen die u kunnen helpen om hartfalen te beheersen.

Overweeg om het DASH- of mediterrane dieet te volgen

Het DASH-dieet is een eetplan dat is ontworpen om de bloeddruk te verlagen. Het is rijk aan plantaardig voedsel en hart-gezonde vetten. Dat geldt ook voor het mediterrane dieet, een eetpatroon dat veel voorkomt in veel mediterrane landen.

Het volgen van het DASH-dieet of het mediterrane dieet kan u helpen uw gezonde eetdoelen te bereiken. Het is mogelijk om natriumarm voedsel te kiezen terwijl u deze diëten volgt, vooral als u uw consumptie van verwerkte en voorverpakte producten beperkt.

Neem voor meer informatie over deze diëten contact op met uw arts of diëtist. Ze kunnen u helpen meer te weten te komen over de mogelijke voor- en nadelen van verschillende eetpatronen.

Plan uw maaltijden rond voedselrijk voedsel

U hoeft niet per se een specifiek dieet of voorgeschreven maaltijdplan te volgen om te eten op een manier die uw hartgezondheid ondersteunt. Een andere optie is om te leren om gezond voedsel in je dagelijkse routine op te nemen en hart-slimme keuzes te maken bij elke maaltijd.

Om aan de voedingsbehoeften van uw lichaam te voldoen, is het belangrijk om een ​​grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamines, mineralen, vezels en andere essentiële voedingsstoffen. Aan de andere kant is het het beste om uw consumptie van voedsel dat veel calorieën maar weinig voedingsstoffen bevat te beperken.

De American Heart Association (AHA) beveelt het eten van een dieet aan dat rijk is aan plantaardig voedsel, zoals:

• fruit en groenten
• bonen en andere peulvruchten
• noten en zaden
• volkoren

Je kunt ook veel essentiële voedingsstoffen halen uit magere dierlijke producten, zoals:

• zeevruchten
• gevogelte zonder vel
• magere zuivelproducten

Aan de andere kant raadt de AHA aan om uw consumptie van rood vlees, snoep en ander voedsel met veel verzadigd vet, transvet, cholesterol, natrium of geraffineerde suiker te beperken.

Verminder natrium

Wanneer u veel zout of natrium eet, zorgt dit ervoor dat uw lichaam vocht vasthoudt. Wanneer vloeistoffen zich in uw lichaam ophopen, verhoogt dit uw bloeddruk en wordt uw hart meer belast.

Bij hartfalen is dit vooral belangrijk omdat natrium de symptomen van hartfalen kan verergeren. Het kan ook op lange termijn effecten hebben op de nieren en het hart.

Om hartfalen te helpen beheersen, zal uw arts u waarschijnlijk aanmoedigen om een ​​natriumarm dieet te volgen, meestal beperkt tot <2.000 mg per dag voor patiënten met hartfalen. Dit kan variëren afhankelijk van uw specifieke toestand en type hartfalen - systolisch of diastolisch.

Natrium komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, waaronder zeevruchten, gevogelte, rood vlees, zuivelproducten en plantaardige producten. Maar de grootste bron van natrium is zout, dat wordt toegevoegd aan veel zelfgemaakte gerechten en de meeste bewerkte voedingsmiddelen.

Om de hoeveelheid natrium in uw dieet te helpen verminderen:

• Beperk uw consumptie van verwerkte en voorverpakte voedingsmiddelen, waaronder soep in blik, diepvriesdiners, vleeswaren, gekruide pasta- en rijstmixen, saladedressings en andere specerijen, crackers en andere snacks.
• Wanneer u verwerkte of voorverpakte voedingsmiddelen koopt, lees dan de voedingsetiketten en kies natriumarme opties.
• Verminder de hoeveelheid zout die u aan zelfgemaakte gerechten toevoegt. Kruid ze in plaats daarvan met kruiden, specerijen, citroensap of andere natriumarme ingrediënten.

Om u te helpen leren hoe u kunt bezuinigen op natrium en andere veranderingen in uw dieet kunt aanbrengen, kan uw arts u doorverwijzen naar een diëtist.

Beperk uw inname van vloeistoffen

Als u hartfalen heeft, kan uw arts u ook aanmoedigen om de hoeveelheid vocht die u elke dag drinkt bij te houden en te beperken. Je moet voldoende vloeistoffen consumeren om gehydrateerd te blijven. Maar te veel vocht drinken kan uw bloeddruk verhogen en uw hart belasten als u hartfalen heeft.

Vraag uw arts hoeveel bekers vloeistof u elke dag moet drinken. In sommige gevallen kunnen ze diuretica voorschrijven, algemeen bekend als waterpillen, om uw lichaam te helpen overtollige vloeistoffen kwijt te raken.

Beperk uw alcoholgebruik

Om uw hart en bloedvaten te beschermen, kan uw arts u aanmoedigen om uw alcoholgebruik te beperken. Te veel alcohol drinken kan het risico op een hartaanval, beroerte en andere gezondheidsproblemen verhogen.

Vraag uw arts of het voor u veilig is om matige hoeveelheden alcohol te drinken.

Praat met uw arts over caloriebeperking

In sommige gevallen kan uw arts u aanmoedigen om af te vallen om de stress op uw hart te verminderen. Om af te vallen, moeten de meeste mensen minder calorieën eten.

Vraag uw arts of het een goed idee is om uw calorie-inname te beperken om af te vallen. Als je hulp nodig hebt bij het snijden van calorieën, kunnen ze je doorverwijzen naar een diëtist. Uw diëtist kan u helpen te leren hoe u voedselrijke voedingskeuzes kunt maken, terwijl u calorieën inkort. Ze kunnen u ook helpen te leren hoe u caloriearme voedingsmiddelen kiest, waardoor u zich vol en tevreden voelt.

De afhaalmaaltijd

Het eten van een voedingsrijk dieet is belangrijk om je fysieke en mentale gezondheid te ondersteunen. Als u hartfalen heeft, kan uw arts u ook aanmoedigen om uw consumptie van zout, alcohol en andere vloeistoffen te beperken. Om u te helpen uw dieet aan te passen, kunnen zij u doorverwijzen naar een diëtist.