Een korte handleiding voor intuïtief eten
Inhoud
- De basis
- Geschiedenis van intuïtief eten
- 10 basisprincipes
- 1. Verwerp de dieetmentaliteit
- 2. Eer je honger
- 3. Sluit vrede met voedsel
- 4. Daag de voedselpolitie uit
- 5. Respecteer je volheid
- 6. Ontdek de tevredenheidsfactor
- 7. Eer je gevoelens zonder voedsel te gebruiken
- 8. Respecteer je lichaam
- 9. Oefening - voel het verschil
- 10. Eer uw gezondheid - zachte voeding
- Op onderzoek gebaseerde voordelen
- Aan de slag
- het komt neer op
Intuïtief eten is een filosofie van eten die je de expert van je lichaam en zijn hongersignalen maakt.
In wezen is het het tegenovergestelde van een traditioneel dieet. Het legt geen richtlijnen op over wat te vermijden en wat of wanneer te eten.
In plaats daarvan leert het dat jij de beste persoon bent - de enige persoon - om die keuzes te maken.
Dit artikel is een gedetailleerde beginnershandleiding voor intuïtief eten.
De basis
Intuïtief eten is een eetstijl die een gezonde houding ten opzichte van voedsel en lichaamsbeeld bevordert.
Het idee is dat je eet als je honger hebt en stopt als je vol bent.
Hoewel dit een intuïtief proces zou moeten zijn, is het voor veel mensen dat niet.
Vertrouwen in dieetboeken en zogenaamde experts over wat, wanneer en hoe te eten, kan u ervan weerhouden uw lichaam en zijn intuïtie te vertrouwen.
Om intuïtief te eten, moet u wellicht opnieuw leren hoe u uw lichaam kunt vertrouwen. Om dat te doen, moet je onderscheid maken tussen fysieke en emotionele honger:
- Lichamelijke honger. Deze biologische drang vertelt je om voedingsstoffen aan te vullen. Het bouwt geleidelijk op en heeft verschillende signalen, zoals een grommende maag, vermoeidheid of prikkelbaarheid. Het is tevreden als je wat eet.
- Emotionele honger. Dit wordt gedreven door emotionele behoefte. Verdriet, eenzaamheid en verveling zijn enkele van de gevoelens die hunkeren naar voedsel kunnen creëren, vaak troostmaaltijden. Eten veroorzaakt dan schuldgevoelens en zelfhaat.
Geschiedenis van intuïtief eten
De term intuïtief eten werd in 1995 bedacht als de titel van een boek van Evelyn Tribole en Elyse Resch. Het concept heeft echter wortels in eerdere ideeën.
Tot de vroege pioniers behoren Susie Orbach, die in 1978 "Fat is a Feminist Issue" publiceerde, en Geneen Roth, die sinds 1982 over emotioneel eten schrijft.
Voordien richtte Thelma Wayler in 1973 een programma voor gewichtsbeheersing op, genaamd Green Mountain at Fox Run, gevestigd in Vermont.
Het programma is gebaseerd op het principe dat diëten niet werken en dat veranderingen in levensstijl en persoonlijke verzorging belangrijker zijn voor de gezondheid op lange termijn.
Overzicht Sommige concepten van intuïtief eten bestaan al sinds het begin van de jaren zeventig, hoewel de term pas in 1995 werd bedacht.10 basisprincipes
In hun boek over intuïtief eten zetten Tribole en Resch 10 basisprincipes van de filosofie uiteen.
1. Verwerp de dieetmentaliteit
De voedingsmentaliteit is het idee dat er een dieet is dat voor jou zal werken. Intuïtief eten is het anti-dieet.
2. Eer je honger
Honger is niet je vijand.
Reageer op uw vroege tekenen van honger door uw lichaam te voeden. Als je jezelf buitensporig hongerig maakt, dan ga je waarschijnlijk te veel eten.
3. Sluit vrede met voedsel
Roep een wapenstilstand op met voedsel.
Weg met ideeën over wat je wel en niet mag eten.
4. Daag de voedselpolitie uit
Eten is niet goed of slecht en je bent niet goed of slecht voor wat je eet of niet eet.
Daag gedachten uit die u anders vertellen.
5. Respecteer je volheid
Net zoals je lichaam je vertelt wanneer het honger heeft, vertelt het je ook wanneer het vol is.
Luister naar de signalen van comfortabele volheid, wanneer je voelt dat je genoeg hebt gehad. Kijk tijdens het eten bij jezelf na hoe het eten smaakt en hoe hongerig of vol je bent.
6. Ontdek de tevredenheidsfactor
Maak uw eetervaring aangenaam. Eet een maaltijd die goed voor je smaakt. Ga zitten om het op te eten.
Als u van eten een plezierige ervaring maakt, zult u merken dat er minder voedsel nodig is om u tevreden te stellen.
7. Eer je gevoelens zonder voedsel te gebruiken
Emotioneel eten is een strategie om met gevoelens om te gaan.
Zoek naar manieren die niets met eten te maken hebben om met je gevoelens om te gaan, zoals wandelen, mediteren, journaling of een vriend bellen.
Wees je bewust van de momenten waarop een gevoel dat je honger zou kunnen noemen, echt gebaseerd is op emotie.
8. Respecteer je lichaam
In plaats van je lichaam te bekritiseren voor hoe het eruit ziet en wat je waarneemt dat er mis mee is, herken het dan net zo capabel en mooi als het is.
9. Oefening - voel het verschil
Vind manieren om je lichaam te bewegen dat je leuk vindt. Verplaats de focus van afvallen naar energiek, sterk en levend voelen.
10. Eer uw gezondheid - zachte voeding
Het voedsel dat u eet, moet goed smaken en u een goed gevoel geven.
Onthoud dat het uw algehele voedingspatroon is die uw gezondheid vorm geeft. Eén maaltijd of snack zal je gezondheid niet maken of breken.
Overzicht Er zijn 10 basisprincipes die in het boek 'Intuïtief eten' zijn uiteengezet. Ze omvatten het accepteren van je lichaam en het eren van je gevoelens van honger en volheid.Op onderzoek gebaseerde voordelen
Onderzoek naar dit onderwerp groeit nog steeds en is grotendeels gericht op vrouwen.
Tot dusver hebben studies intuïtief eten gekoppeld aan gezondere psychologische attitudes, een lagere body mass index (BMI) en gewichtsbehoud - hoewel geen gewichtsverlies (1).
Een van de belangrijkste voordelen van intuïtief eten is een betere psychologische gezondheid.
Deelnemers aan intuïtieve eetstudies verbeterden hun zelfrespect, lichaamsbeeld en algehele kwaliteit van leven terwijl ze minder depressie en angst ervoeren (2).
Intuïtieve eetinterventies hebben ook een goede retentiegraad, wat betekent dat mensen eerder vasthouden aan het programma en de gedragsveranderingen blijven oefenen dan wanneer ze een dieet volgen (2).
Andere studies hebben gekeken naar het eetgedrag en de houding van vrouwen en ontdekten dat degenen die meer tekenen van intuïtief eten vertonen, minder snel verstoord eetgedrag vertonen (3).
Overzicht Opkomend onderzoek suggereert dat intuïtief eten verband houdt met een gezondere houding ten opzichte van voedsel en zelfbeeld, en dat het kan worden geleerd door middel van interventies.Aan de slag
Als je denkt dat je baat zou kunnen hebben bij het leren van meer over intuïtief eten, dan zijn er manieren om te beginnen.
Begin zonder oordeel de balans op te maken van uw eigen eetgedrag en attitudes. Vraag jezelf tijdens het eten af of je fysieke of emotionele honger ervaart.
Als het fysieke honger is, probeer dan je honger / volheidsniveau te rangschikken op een schaal van 1-10, van erg hongerig tot gevuld. Probeer te eten als je honger hebt, maar niet honger hebt. Stop wanneer u comfortabel vol zit - niet gevuld.
U kunt ook meer leren door enkele van de experts in het veld te volgen:
- Het intuïtieve eetboek. Dit boek, geschreven door Evelyn Tribole en Elyse Resch, is de bestseller die intuïtief eten mainstream maakte. Het werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1995, maar blijft tot op de dag van vandaag populair.
- De originele intuïtieve eetpro. Op de website van Evelyn Tribole staat meer informatie over intuïtief eten.
- Geneen Roth. Haar website bevat nuttige artikelen en video's, plus een link naar een online les.
- Ellyn Satter Institute. Ellyn Satter promoot een idee dat 'eetcompetentie' wordt genoemd en dat veel principes heeft die overlappen met intuïtief eten.
Je kunt ook een diëtist vinden die intuïtief eten beoefent en leert of lid wordt van een groep of klas over het onderwerp.
Overzicht Om aan de slag te gaan met intuïtief eten, benader je eetgewoonten zonder oordeel en word je meer bewust van hoe en wanneer je eet. Zoek extra bronnen voor meer informatie over intuïtief eten.het komt neer op
Bij intuïtief eten is hoe je eet net zo belangrijk als wat je eet.
Het laten leiden van je eigen interne signalen van honger en volheid, kan leiden tot een verbeterd lichaamsbeeld en levenskwaliteit.
Nieuwe Publicaties
Haaruitval