11 Tekenen en symptomen van een tekort aan thiamine (vitamine B1)

Inhoud

• 1. Verlies van eetlust
• 2. Vermoeidheid
• 3. Prikkelbaarheid
• 4. Verminderde reflexen
• 5. Tintelend gevoel in armen en benen
• 6. Spierzwakte
• 7. Wazig zicht
• 8. Misselijkheid en braken
• 9. Veranderingen in hartslag
• 10. Kortademigheid
• 11. Delirium
• Thiamine-rijk voedsel
• Het komt neer op

Thiamine, ook bekend als vitamine B1, is een van de acht essentiële B-vitamines met veel belangrijke functies door het hele lichaam.

Het wordt door bijna al je cellen gebruikt en is verantwoordelijk voor het omzetten van voedsel in energie (1).

Aangezien het menselijk lichaam geen thiamine kan produceren, moet het worden geconsumeerd via verschillende thiaminerijke voedingsmiddelen, zoals vlees, noten en volle granen.

Thiaminedeficiëntie is vrij zeldzaam in ontwikkelde landen. Verschillende factoren kunnen uw risico echter verhogen, waaronder (2):

• Alcohol afhankelijkheid
• Oude leeftijd
• HIV / AIDS
• Diabetes
• Bariatrische chirurgie
• Dialyse
• Hooggedoseerd diuretisch gebruik

Veel mensen realiseren zich niet dat ze een tekort hebben, omdat veel van de symptomen subtiel zijn en vaak over het hoofd worden gezien.

Hier zijn 11 tekenen en symptomen van thiaminedeficiëntie.

1. Verlies van eetlust

Een veel voorkomend vroeg symptoom van thiaminedeficiëntie is verlies van eetlust of anorexia.

Wetenschappers zijn van mening dat thiamine een belangrijke rol speelt bij het reguleren van verzadiging.

Het helpt het 'verzadigingscentrum' in de hypothalamus van de hersenen onder controle te houden.

Wanneer er een tekort optreedt, wordt de normale werking van het 'verzadigingscentrum' veranderd, waardoor het lichaam verzadigd of vol voelt, zelfs als dat niet het geval is. Dit kan leiden tot een gebrek aan eetlust (3).

Een studie bij ratten die gedurende 16 dagen een thiaminedeficiënt dieet kregen, toonde aan dat ze significant minder voedsel aten. Na 22 dagen vertoonden de ratten een afname van 69-74% in voedselinname (3).

Een ander onderzoek bij ratten die een thiaminedeficiënt dieet kregen, toonde ook een significante afname van de voedselinname (4).

In beide onderzoeken nam de voedselinname snel toe tot de uitgangswaarde na heraanvulling van thiamine.

Overzicht Thiamine speelt een belangrijke rol bij de controle van het 'verzadigingscentrum'. Een veel voorkomend symptoom van thiaminedeficiëntie is verlies van eetlust.

2. Vermoeidheid

Vermoeidheid kan geleidelijk of plotseling optreden. Het kan variëren van een lichte afname van energie tot extreme uitputting, waarschijnlijk afhankelijk van de ernst van het tekort.

Aangezien vermoeidheid zo'n vaag symptoom is met tal van mogelijke oorzaken, kan het vaak over het hoofd worden gezien als een teken van thiaminedeficiëntie.

Gezien de essentiële rol die thiamine speelt bij het omzetten van voedsel in brandstof, is het geen verrassing dat vermoeidheid en gebrek aan energie een veel voorkomend symptoom van een tekort is.

In feite hebben veel onderzoeken en gevallen vermoeidheid in verband gebracht met thiaminedeficiëntie (5, 6, 7, 8).

Overzicht Hoewel het een vaag symptoom is, is vermoeidheid een veelvoorkomend teken van thiaminedeficiëntie en mag het niet worden genegeerd.

3. Prikkelbaarheid

Prikkelbaarheid is het gevoel van onrust en frustratie. Als je geïrriteerd raakt, raak je vaak snel van streek.

Prikkelbaarheid kan worden veroorzaakt door verschillende fysieke, psychologische en medische aandoeningen.

Een prikkelbare stemming is een van de eerste symptomen van thiaminedeficiëntie. Het kan binnen enkele dagen of weken na een tekort optreden (9).

Prikkelbaarheid is vooral gedocumenteerd bij zuigelingen met beriberi, een ziekte veroorzaakt door thiaminedeficiëntie (10, 11, 12).

Overzicht Frequente prikkelbaarheid kan een vroeg teken zijn van thiaminedeficiëntie, vooral bij zuigelingen.

4. Verminderde reflexen

Thiaminedeficiëntie kan de motorische zenuwen aantasten.

Indien onbehandeld, kan de schade aan uw zenuwstelsel veroorzaakt door thiaminedeficiëntie veranderingen in uw reflexen veroorzaken.

Verminderde of afwezige reflexen van de knie, enkel en triceps worden vaak waargenomen, en naarmate het tekort toeneemt, kan dit uw coördinatie en loopvermogen beïnvloeden (13).

Dit symptoom is vaak gedocumenteerd bij niet-gediagnosticeerde thiaminedeficiëntie bij kinderen (12).

Overzicht De schade veroorzaakt door onbehandeld thiaminedeficiëntie kan uw motorische zenuwen aantasten en een vermindering of verlies van reflexen veroorzaken.

5. Tintelend gevoel in armen en benen

Abnormale tintelingen, prikkelingen, branderigheid of het gevoel van "tintelingen" in de bovenste en onderste ledematen is een symptoom dat bekend staat als paresthesie.

De perifere zenuwen die uw armen en benen bereiken, zijn sterk afhankelijk van de werking van thiamine. Bij een tekort kunnen perifere zenuwbeschadiging en paresthesie optreden.

Patiënten hebben zelfs paresthesie ervaren in de beginfasen van thiaminedeficiëntie (14, 15, 16).

Ook hebben onderzoeken bij ratten aangetoond dat thiaminedeficiëntie heeft geleid tot perifere zenuwbeschadiging (17, 18).

Overzicht Thiamine draagt ​​op vele manieren bij aan de gezondheid van de zenuwen. Een tekort kan paresthesie veroorzaken.

6. Spierzwakte

Gegeneraliseerde spierzwakte is niet ongebruikelijk en de oorzaak is vaak moeilijk vast te stellen.

Kortdurende, tijdelijke spierzwakte komt op een gegeven moment bij bijna iedereen voor. Aanhoudende, langdurige spierzwakte zonder duidelijke oorzaak of reden kan echter een teken zijn van thiaminedeficiëntie.

In meerdere gevallen hebben patiënten met thiaminedeficiëntie spierzwakte ervaren (16, 19, 20).

Bovendien verbeterde in deze gevallen de spierzwakte enorm na thiaminesuppletie.

Overzicht Spierzwakte, met name in de bovenarmen en benen, kan optreden bij thiaminedeficiëntie.

7. Wazig zicht

Thiaminedeficiëntie kan een van de vele oorzaken zijn van wazig zicht.

Ernstige thiaminedeficiëntie kan zwelling van de oogzenuw veroorzaken, wat leidt tot optische neuropathie. Dit kan resulteren in wazig of zelfs verlies van gezichtsvermogen.

Meerdere gedocumenteerde gevallen hebben wazig zicht en verlies van gezichtsvermogen in verband gebracht met ernstige thiaminedeficiëntie.

Bovendien verbeterde het gezichtsvermogen van patiënten aanzienlijk na suppletie met thiamine (21, 22, 23, 24).

Overzicht Thiaminedeficiëntie kan schade aan de oogzenuw veroorzaken, wat kan resulteren in wazig of verlies van gezichtsvermogen.

8. Misselijkheid en braken

Hoewel gastro-intestinale symptomen minder vaak voorkomen bij thiaminedeficiëntie, kunnen ze toch voorkomen.

Het is niet precies duidelijk waarom spijsverteringsklachten zich kunnen manifesteren bij thiaminedeficiëntie, maar gedocumenteerde gevallen van gastro-intestinale symptomen zijn opgelost na suppletie met thiamine (25).

Braken komt vaker voor bij zuigelingen met een tekort, omdat het een veel voorkomend symptoom bleek te zijn bij zuigelingen die een op thiamine deficiënte, op soja gebaseerde formule gebruikten (10).

Overzicht In zeldzame gevallen kunnen gastro-intestinale symptomen zoals misselijkheid, braken of buikpijn symptomen zijn van thiaminedeficiëntie.

9. Veranderingen in hartslag

Uw hartslag is een maat voor hoe vaak uw hart per minuut klopt.

Interessant is dat het kan worden beïnvloed door uw thiaminespiegels. Te weinig thiamine kan leiden tot een tragere hartslag dan normaal.

Duidelijke verlagingen van de hartslag zijn gedocumenteerd in onderzoeken met thiaminedeficiënte ratten (26, 27).

Een abnormaal trage hartslag als gevolg van thiaminedeficiëntie kan verhoogde vermoeidheid, duizeligheid en een groter risico op flauwvallen veroorzaken.

Overzicht Een thiaminedeficiëntie kan een verlaging van de hartslag veroorzaken, wat resulteert in verhoogde vermoeidheid en duizeligheid.

10. Kortademigheid

Aangezien thiaminedeficiëntie de hartfunctie kan beïnvloeden, kan kortademigheid optreden, vooral bij inspanning.

Dit komt omdat thiaminedeficiëntie soms kan leiden tot hartfalen, wat optreedt wanneer het hart minder efficiënt wordt in het pompen van bloed. Dit kan uiteindelijk resulteren in vochtophoping in de longen, waardoor het moeilijk wordt om te ademen (28).

Het is belangrijk op te merken dat kortademigheid vele oorzaken kan hebben, dus dit symptoom alleen is meestal geen teken van thiaminedeficiëntie.

Overzicht Hartfalen veroorzaakt door thiaminedeficiëntie kan kortademigheid veroorzaken. Dit kan gebeuren wanneer vocht zich ophoopt in de longen.

11. Delirium

Meerdere studies hebben thiaminedeficiëntie en delier in verband gebracht.

Delirium is een ernstige aandoening die leidt tot verwarring, verminderd bewustzijn en het onvermogen om helder te denken.

In ernstige gevallen kan thiaminedeficiëntie het Wernicke-Korsakoff-syndroom veroorzaken, waarbij twee soorten nauw verwante hersenschade betrokken zijn (1, 29, 30).

De symptomen zijn vaak delier, geheugenverlies, verwarring en hallucinaties.

Wernicke-Korsakoff-syndroom wordt vaak geassocieerd met thiaminedeficiëntie veroorzaakt door alcoholmisbruik. Thiaminedeficiëntie komt echter ook veel voor bij oudere patiënten en kan bijdragen aan het optreden van delier (31).

Overzicht Sommige mensen met thiaminedeficiëntie kunnen tekenen van delier vertonen en het Wernicke-Korsakoff-syndroom ontwikkelen, vooral als thiaminedeficiëntie het gevolg is van chronisch alcoholisme.

Thiamine-rijk voedsel

Het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet met thiaminerijk voedsel kan een tekort aan thiamine helpen voorkomen.

De aanbevolen dagelijkse inname (RDI) is 1,2 mg voor mannen en 1,1 mg voor vrouwen (1).

Hieronder vindt u een lijst met goede bronnen van thiamine, evenals de RDI in 100 gram (32):

• Runderlever: 13% van de RDI
• Zwarte bonen, gekookt: 16% van de RDI
• Linzen, gekookt: 15% van de ADH
• Macadamia-noten, rauw: 80% van de ADH
• Edamame, gekookt: 13% van de RDI
• Varkenslende, gekookt: 37% van de RDI
• Asperges: 10% van de ADH
• Versterkte ontbijtgranen: 100% van de ADH

Veel voedingsmiddelen bevatten kleine hoeveelheden thiamine, waaronder vis, vlees, noten en zaden. De meeste mensen kunnen zonder suppletie aan hun thiamine-behoefte voldoen.

Bovendien worden granen, brood en granen in veel landen vaak verrijkt met thiamine.

Overzicht Thiamine wordt aangetroffen in een verscheidenheid aan hele voedingsmiddelen, zoals verrijkte ontbijtgranen, macadamia-noten, varkensvlees, bonen en linzen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor thiamine is 1,2 mg voor mannen en 1,1 mg voor vrouwen.

Het komt neer op

Hoewel thiaminedeficiëntie vrij zeldzaam is in ontwikkelde landen, kunnen verschillende factoren of aandoeningen, zoals alcoholisme of gevorderde leeftijd, uw risico verhogen.

Thiaminedeficiëntie kan zich op verschillende manieren voordoen en de symptomen zijn vaak niet-specifiek, waardoor het moeilijk te identificeren is.

Gelukkig is een thiaminedeficiëntie meestal gemakkelijk om te keren met suppletie.