Wat is BPA en waarom is het slecht voor u?

Inhoud

• Wat is BPA?
• Welke producten bevatten het?
• Hoe komt het in je lichaam?
• Is het slecht voor je?
• Biologische mechanismen van BPA
• De BPA-controverse
• Kan onvruchtbaarheid bij mannen en vrouwen veroorzaken
• Negatieve effecten op baby's
• Gekoppeld aan hartziekte en diabetes type 2
• Kan uw risico op obesitas verhogen
• Kan andere gezondheidsproblemen veroorzaken
• Hoe u uw blootstelling tot een minimum kunt beperken
• Het komt neer op

BPA is een industriële chemische stof die mogelijk in uw voedsel en dranken terechtkomt.

Sommige deskundigen beweren dat het giftig is en dat mensen moeite moeten doen om het te vermijden.

Maar je vraagt ​​je misschien af ​​of het echt zo schadelijk is.

Dit artikel geeft een gedetailleerd overzicht van BPA en de gevolgen voor de gezondheid.

Wat is BPA?

BPA (bisfenol A) is een chemische stof die wordt toegevoegd aan veel commerciële producten, waaronder voedselverpakkingen en hygiëneproducten.

Het werd voor het eerst ontdekt in de jaren 1890, maar scheikundigen realiseerden zich in de jaren 1950 dat het met andere verbindingen kon worden gemengd om sterke en veerkrachtige kunststoffen te produceren.

Tegenwoordig worden BPA-bevattende kunststoffen veel gebruikt in voedselcontainers, babyflessen en andere artikelen.

BPA wordt ook gebruikt om epoxyharsen te maken, die worden verspreid over de binnenbekleding van ingeblikte voedselcontainers om te voorkomen dat het metaal roest en breekt.

BPA is een synthetische verbinding die in veel kunststoffen wordt aangetroffen, maar ook in de voering van blikverpakkingen.

Welke producten bevatten het?

Veel voorkomende producten die mogelijk BPA bevatten, zijn onder meer:

• Artikelen verpakt in plastic containers
• Ingeblikt voedsel
• Toiletartikelen
• Vrouwelijke hygiëneproducten
• Ontvangstbewijzen voor thermische printers
• Cd's en dvd's
• Huishoudelektronica
• Lenzenvloeistof lenzen
• Sportuitrusting
• Afdichtingsmiddelen voor tandvulling

Het is vermeldenswaard dat veel BPA-vrije producten BPA alleen hebben vervangen door bisfenol-S (BPS) of bisfenol-F (BPF).

Zelfs kleine concentraties BPS en BPF kunnen echter de functie van uw cellen verstoren op een manier die vergelijkbaar is met BPA. BPA-vrije flessen zijn dus mogelijk geen geschikte oplossing ().

Plastic artikelen die zijn gelabeld met de recyclingnummers 3 en 7 of de letters "PC" bevatten waarschijnlijk BPA, BPS of BPF.

BPA en zijn alternatieven - BPS en BPF - zijn te vinden in veel veelgebruikte producten, die vaak zijn gelabeld met recyclingcodes 3 of 7 of de letters 'PC'.

Hoe komt het in je lichaam?

De belangrijkste bron van blootstelling aan BPA is via uw dieet ().

Wanneer BPA-containers worden gemaakt, wordt niet alle BPA in het product verzegeld. Hierdoor kan een deel ervan loskomen en mengen met de inhoud van de container zodra voedsel of vloeistoffen zijn toegevoegd (,).

Een recente studie toonde bijvoorbeeld aan dat de BPA-waarden in de urine met 66% afnamen na drie dagen waarin deelnemers verpakt voedsel vermeden ().

Bij een ander onderzoek aten mensen gedurende vijf dagen dagelijks een portie verse of ingeblikte soep. De urinegehalte van BPA was 1221% hoger bij degenen die de ingeblikte soep consumeerden ().

Bovendien meldde de WHO dat de BPA-waarden bij baby's die borstvoeding kregen tot acht keer lager waren dan die bij baby's die vloeibare flesvoeding kregen uit flessen die BPA bevatten ().

Uw dieet - met name verpakt en ingeblikt voedsel - is verreweg de grootste bron van BPA. Baby's die flesvoeding krijgen van BPA-houdende flessen, hebben ook een hoog gehalte in hun lichaam.

Is het slecht voor je?

Veel experts beweren dat BPA schadelijk is, maar anderen zijn het daar niet mee eens.

In dit gedeelte wordt uitgelegd wat BPA in het lichaam doet en waarom de gevolgen voor de gezondheid controversieel blijven.

Biologische mechanismen van BPA

BPA zou de structuur en functie van het hormoon oestrogeen nabootsen ().

Door zijn oestrogeenachtige vorm kan BPA zich binden aan oestrogeenreceptoren en lichamelijke processen beïnvloeden, zoals groei, celherstel, ontwikkeling van de foetus, energieniveaus en reproductie.

Bovendien kan BPA ook een wisselwerking hebben met andere hormoonreceptoren, zoals die voor uw schildklier, waardoor hun functie verandert ().

Uw lichaam is gevoelig voor veranderingen in hormoonspiegels, en daarom wordt aangenomen dat het vermogen van BPA om oestrogeen na te bootsen uw gezondheid beïnvloedt.

De BPA-controverse

Gezien de bovenstaande informatie vragen veel mensen zich af of BPA moet worden verboden.

Het gebruik ervan is al aan banden gelegd in de EU, Canada, China en Maleisië, met name in producten voor baby's en jonge kinderen.

Sommige Amerikaanse staten hebben dit voorbeeld gevolgd, maar er is geen federale regelgeving ingesteld.

In 2014 bracht de FDA haar laatste rapport uit, dat de oorspronkelijke dagelijkse blootstellingslimiet van 23 mcg per pond lichaamsgewicht (50 mcg per kg) uit de jaren 80 bevestigde en concludeerde dat BPA waarschijnlijk veilig is op de momenteel toegestane niveaus ().

Onderzoek bij knaagdieren toont echter negatieve effecten van BPA op veel lagere niveaus - slechts 4,5 mcg per pond (10 mcg per kg) per dag.

Bovendien toont onderzoek bij apen aan dat niveaus die gelijk zijn aan de niveaus die momenteel bij mensen worden gemeten, negatieve effecten hebben op de voortplanting (,).

Uit één review bleek dat alle door de industrie gefinancierde onderzoeken geen effecten van blootstelling aan BPA vonden, terwijl 92% van de niet door de industrie gefinancierde onderzoeken significante negatieve effecten aantrof ().

BPA heeft een vergelijkbare structuur als het hormoon oestrogeen. Het kan zich binden aan oestrogeenreceptoren en vele lichaamsfuncties beïnvloeden.

Kan onvruchtbaarheid bij mannen en vrouwen veroorzaken

BPA kan verschillende aspecten van uw vruchtbaarheid beïnvloeden.

Een studie merkte op dat vrouwen met frequente miskramen ongeveer drie keer zoveel BPA in hun bloed hadden als vrouwen met succesvolle zwangerschappen ().

Bovendien hebben onderzoeken onder vrouwen die vruchtbaarheidsbehandelingen ondergaan, aangetoond dat degenen met hogere niveaus van BPA een verhoudingsgewijs lagere eiproductie hebben en tot twee keer minder kans hebben om zwanger te worden (,).

Onder paren die in-vitrofertilisatie (IVF) ondergingen, hadden mannen met de hoogste BPA-waarden 30-46% meer kans om embryo's van lagere kwaliteit te produceren ().

Een aparte studie wees uit dat mannen met hogere BPA-waarden 3-4 keer meer kans hadden op een lage spermaconcentratie en een laag aantal zaadcellen ().

Bovendien rapporteerden mannen die in BPA-productiebedrijven in China werkten 4,5 keer meer erectiestoornissen en minder algemene seksuele bevrediging dan andere mannen ().

Hoewel dergelijke effecten opmerkelijk zijn, zijn verschillende recente beoordelingen het erover eens dat er meer studies nodig zijn om de hoeveelheid bewijsmateriaal te versterken (,,,).

Verschillende onderzoeken tonen aan dat BPA een negatief effect kan hebben op vele aspecten van zowel mannelijke als vrouwelijke vruchtbaarheid.

Negatieve effecten op baby's

De meeste onderzoeken - maar niet alle - hebben vastgesteld dat kinderen van moeders die op het werk aan BPA zijn blootgesteld, gemiddeld tot 0,5 pond (0,2 kg) minder wegen bij de geboorte dan kinderen van niet-blootgestelde moeders (,,).

Kinderen van ouders die aan BPA waren blootgesteld, hadden ook de neiging om een ​​kortere afstand van de anus tot de geslachtsorganen te hebben, wat verder wijst op de hormonale effecten van BPA tijdens de ontwikkeling ().

Bovendien waren kinderen van moeders met hogere BPA-waarden hyperactiever, angstiger en depressiever. Ze vertoonden ook 1,5 keer meer emotionele reactiviteit en 1,1 keer meer agressiviteit (,,).

Ten slotte wordt aangenomen dat blootstelling aan BPA tijdens het vroege leven ook de ontwikkeling van prostaat- en borstweefsel beïnvloedt op een manier die het risico op kanker verhoogt.

Hoewel er voldoende dierstudies zijn om dit te ondersteunen, zijn studies bij mensen minder overtuigend (`` `` 33,).

Blootstelling aan BPA tijdens het vroege leven kan het geboortegewicht, de hormonale ontwikkeling, het gedrag en het kankerrisico op latere leeftijd beïnvloeden.

Gekoppeld aan hartziekte en diabetes type 2

Studies bij mensen melden een 27–135% groter risico op hoge bloeddruk bij mensen met hoge BPA-waarden (,).

Bovendien bracht een onderzoek onder 1.455 Amerikanen hogere BPA-waarden in verband met een 18-63% groter risico op hartaandoeningen en een 21-60% groter risico op diabetes ().

In een andere studie werden hogere BPA-waarden in verband gebracht met een 68-130% hoger risico op diabetes type 2 ().

Bovendien hadden mensen met de hoogste BPA-waarden 37% meer kans op insulineresistentie, een belangrijke oorzaak van het metabool syndroom en diabetes type 2 ().

Sommige studies vonden echter geen verband tussen BPA en deze ziekten (,,).

Hogere BPA-waarden worden geassocieerd met een verhoogd risico op diabetes type 2, hoge bloeddruk en hartaandoeningen.

Kan uw risico op obesitas verhogen

Zwaarlijvige vrouwen hebben mogelijk 47% hogere BPA-waarden dan die van hun tegenhangers met een normaal gewicht ().

Verschillende onderzoeken melden ook dat mensen met de hoogste BPA-waarden 50-85% meer kans hebben op obesitas en 59% meer kans op een grote middelomtrek - hoewel niet alle onderzoeken het daarmee eens zijn (,,,,,).

Interessant is dat vergelijkbare patronen zijn waargenomen bij kinderen en adolescenten (,).

Hoewel prenatale blootstelling aan BPA verband houdt met een verhoogde gewichtstoename bij dieren, is dit niet sterk bevestigd bij mensen (,).

Blootstelling aan BPA is gekoppeld aan een verhoogd risico op obesitas en middelomtrek. Er is echter meer onderzoek nodig.

Kan andere gezondheidsproblemen veroorzaken

Blootstelling aan BPA kan ook verband houden met de volgende gezondheidsproblemen:

• Polycysteus ovariumsyndroom (PCOS): BPA-waarden kunnen 46% hoger zijn bij vrouwen met PCOS, vergeleken met vrouwen zonder PCOS ().
• Voortijdige levering: Vrouwen met hogere BPA-waarden tijdens de zwangerschap hadden 91% meer kans om vóór 37 weken te bevallen ().
• Astma: Een hogere prenatale blootstelling aan BPA is gekoppeld aan een 130% hoger risico op piepende ademhaling bij zuigelingen jonger dan zes maanden. Blootstelling aan BPA in de vroege kinderjaren is ook gekoppeld aan piepende ademhaling later in de kindertijd (,).
• Lever functie: Hogere BPA-waarden zijn gekoppeld aan een 29% hoger risico op abnormale leverenzymen ().
• Immuunfunctie: BPA-niveaus kunnen bijdragen aan een slechtere immuunfunctie ().
• Schildklierfunctie: Hogere BPA-waarden zijn gekoppeld aan abnormale niveaus van schildklierhormonen, wat wijst op een verminderde schildklierfunctie (,,).
• Brein functie: Afrikaanse groene apen die werden blootgesteld aan BPA-niveaus die door de Environmental Protection Agency (EPA) als veilig werden beschouwd, vertoonden verlies van verbindingen tussen hersencellen (59).

Blootstelling aan BPA is ook in verband gebracht met verschillende andere gezondheidsproblemen, zoals problemen met de hersenen, lever, schildklier en immuunfunctie. Meer onderzoek is nodig om deze bevindingen te bevestigen.

Hoe u uw blootstelling tot een minimum kunt beperken

Gezien alle mogelijke negatieve effecten, wilt u misschien BPA vermijden.

Hoewel het misschien onmogelijk is om het volledig uit te roeien, zijn er enkele effectieve manieren om uw blootstelling te verminderen:

• Vermijd verpakt voedsel: Eet voornamelijk vers, heel voedsel. Blijf uit de buurt van ingeblikt voedsel of voedsel dat is verpakt in plastic containers met daarop de recyclingnummers 3 of 7 of de letters "PC".
• Drinken uit glazen flessen: Koop vloeistoffen die in glazen flessen zitten in plaats van plastic flessen of blikjes, en gebruik glazen babyflessen in plaats van plastic.
• Blijf weg van BPA-producten: Beperk zoveel mogelijk het contact met bonnen, aangezien deze een hoog BPA-gehalte bevatten.
• Wees selectief met speelgoed: Zorg ervoor dat plastic speelgoed dat u voor uw kinderen koopt, gemaakt is van BPA-vrij materiaal - vooral speelgoed waar uw kleintjes waarschijnlijk op kauwen of zuigen.
• Gebruik geen plastic in de magnetron: Magnetron en bewaar voedsel in glas in plaats van in plastic.
• Koop poedervormige zuigelingenvoeding: Sommige experts raden poeders aan in plaats van vloeistoffen uit BPA-containers, omdat vloeistof waarschijnlijk meer BPA uit de container absorbeert.

Er zijn verschillende eenvoudige manieren om uw blootstelling aan BPA via uw voeding en omgeving te verminderen.

Het komt neer op

In het licht van het bewijs is het het beste om stappen te ondernemen om uw blootstelling aan BPA en andere potentiële voedseltoxines te beperken.

Vooral zwangere vrouwen kunnen baat hebben bij het vermijden van BPA - vooral tijdens de vroege stadia van de zwangerschap.

Wat anderen betreft, is het af en toe drinken uit een plastic fles "pc" of eten uit blik waarschijnlijk geen reden tot paniek.

Dat gezegd hebbende, kost het ruilen van plastic containers voor BPA-vrije containers heel weinig moeite voor een mogelijk grote impact op de gezondheid.

Als u vers, heel voedsel wilt eten, beperkt u automatisch uw BPA-blootstelling.