Waarom mannen sneller afvallen
Inhoud
Een ding dat me opvalt in mijn privépraktijk is dat vrouwen in relaties met mannen constant klagen dat hun man of vriend meer kan eten zonder aan te komen, of dat hij sneller kilo's kan afvallen. Het is oneerlijk maar zeker waar. Als het gaat om voeding en gewichtsverlies, zijn mannen en vrouwen echt als appels en peren. Hoe groot is de kloof eigenlijk? Doe deze quiz om erachter te komen en lees verder voor enkele tips die zijn ontworpen om u te helpen het veld te egaliseren:
1) Als een man en een vrouw even lang zijn, hoeveel calorieën verbrandt hij dan per dag:
A) 0 - ze verbranden dezelfde hoeveelheid
B) 10 procent
C) 20 procent
Antwoord geven: C. Omdat mannen meer spiermassa hebben, verbranden ze ongeveer 20 procent meer calorieën door niets te doen, zelfs op dezelfde hoogte, en mannen zijn gemiddeld 5 centimeter langer dan vrouwen, wat de kloof tussen calorieverbranding verder vergroot.
Tip: Als je een voorgerecht, dessert of pizza "splitst", maak er dan een 60/40 of 70/30 deel van in plaats van 50/50.
2) Als een man en een vrouw van gemiddelde lengte en gewicht beide gedurende 1 uur op loopbanden lopen met een snelheid van 4 mijl per uur, hoeveel calorieën zal hij dan meer verbranden:
A) 25
B) 50
C) 75
Antwoord geven: B. Volgens de laatste statistieken weegt de gemiddelde Amerikaanse man 26 pond meer dan de gemiddelde vrouw, waardoor hij iets meer calorieën per uur kan verbranden.
Tip: Maak het verschil goed door 50 extra calorieën te snijden. Ruil bijvoorbeeld mayo in voor hummus op een broodje of ruil sinaasappelsap voor een hele sinaasappel.
3) Hoeveel meer porties granen heeft een gemiddelde man per dag nodig om het "ideale lichaamsgewicht" te ondersteunen in vergelijking met een vrouw?
A) nog 1
B) nog 2
C) nog 3
Antwoord geven: C. Een portie granen is gelijk aan een sneetje brood of een half kopje gekookte bruine rijst. De meeste vrouwen hebben niet meer dan zes porties per dag nodig of niet meer dan twee per maaltijd, misschien minder als je klein of minder actief bent.
Tip: Om je bord te vullen zonder koolhydraten te overladen, vervang je de helft van je zetmeelrijke portie door gehakte of versnipperde groenten of wikkel je een sandwich in knapperige romainebladeren in plaats van brood.
4) Waar of niet waar: de hersenen van mannen en vrouwen werken anders wanneer ze worden blootgesteld aan verleidelijk voedsel:
A) Waar
B) Onwaar
Antwoord geven: A, althans van wat het onderzoek aangeeft. In een studie werd gekeken naar het favoriete voedsel van 13 vrouwen en 10 mannen, waaronder lasagne, pizza, brownies, ijs en gebakken kip. Nadat ze 20 uur hadden gevast, ondergingen de proefpersonen hersenscans terwijl ze hun favoriete voedsel kregen aangeboden, maar ze mochten het niet eten. De onderzoekers ontdekten dat de hersenen van de vrouwen na de sneak peek nog steeds gedroegen alsof ze honger hadden, maar dat van de mannen niet. Wetenschappers weten niet precies waarom, maar ze hebben een paar theorieën. De eerste is dat het vrouwelijke brein vastbesloten kan zijn om te eten wanneer er voedsel beschikbaar is, omdat vrouwen voeding nodig hebben om zwangerschap te ondersteunen. De tweede is dat vrouwelijke hormonen anders kunnen reageren op het deel van de hersenen dat verband houdt met het opwekken of onderdrukken van honger.
Tip: Een slimme strategie is om een voedingsdagboek bij te houden, ook al is het maar tijdelijk. De meesten van ons onderschatten hoeveel we eten en vergeten zelfs een deel van het voedsel waar we gedachteloos op knabbelen. Het opschrijven is als een realiteitscheck voor onze ingebouwde biologische drijfveren.
Kort gezegd: Er zijn grote verschillen tussen mannen en vrouwen. Als ik bijvoorbeeld denk dat het ideale gewicht van mijn man bijna 100 pond meer is dan het mijne, raak ik niet zo gefrustreerd door het feit dat hij meer kan eten, omdat het gewoon natuurkunde is. Sommige van mijn vrouwelijke klanten houden van de volgende analogie omdat het hen helpt de zaken in perspectief te houden: Eten met een man is als winkelen met een vriend die veel meer geld verdient dan jij – misschien kun je niet zoveel uitgeven, maar je kunt geniet nog steeds van de ervaring, en als je vrede sluit met het feit dat je niet hetzelfde budget hebt, kan het heel bevrijdend zijn in plaats van je angst te bezorgen.
Cynthia Sass is een geregistreerde diëtist met een masterdiploma in zowel voedingswetenschappen als volksgezondheid. Ze is vaak te zien op de nationale tv en is een bijdragende redacteur van SHAPE en voedingsadviseur voor de New York Rangers en Tampa Bay Rays. Haar nieuwste New York Times-bestseller is Cinch! Overwin hunkeren, laat kilo's vallen en verlies centimeters.