3 voedselregels die je kunt leren van Franse kinderen
Inhoud
Misschien wil je de perfect-imperfecte stijl van Franse vrouwen navolgen, maar kijk voor eetadvies naar hun kinderen. Vertegenwoordigers van steden in de VS zijn onlangs naar Frankrijk gereisd om wat tips op te halen over het promoten van gezond eten op scholen (het percentage zwaarlijvigheid bij Franse kinderen is minder dan de helft van het percentage bij Amerikaanse kinderen), meldt Reuters. De schoolbeambten waren op zoek naar lessen voor Amerikaanse kinderen, maar Franse kinderen hebben ook een paar dingen om volwassenen te leren, zegt Karen Le Billon, auteur van Franse kinderen eten alles. "De Franse benadering van voedseleducatie gaat over" hoe je eet zo veel als ongeveer wat je eet', zegt ze. Volg haar drie kinderregels die ook voor volwassenen werken:
1. Plan maximaal één snack per dag. Het concept van grazen bestaat niet in de Franse cultuur. Kinderen eten drie maaltijden per dag en één tussendoortje (rond 16.00 uur). Dat is het. Als je geen vergunning hebt om de snacklade op kantoor te plunderen elke keer dat je trek hebt, zul je echt honger hebben tijdens de maaltijd - en voedzaam eten, zegt Le Billon.
2.Beloon jezelf niet met eten (ook niet 'gezond' eten). Jezelf een voedselbeloning geven (de automaat overvallen nadat je je rapport hebt voltooid), of jezelf ermee straffen (een superstreng dieet volgen na een heerlijke avond uit), versterkt slechte emotionele eetgewoonten, zegt Le Billon. Motiveer jezelf met non-food beloningen, en als je geniet van iets decadents, geniet er dan echt van (zonder schuldgevoel). Kies dan de volgende dag voor de gezondere optie.
3.Laat maaltijden speciaal voelen. En nee, je favoriete radiostation aanzetten terwijl je in de auto eet, telt niet mee. Voeg een ceremonie of ritueel toe aan etenstijd - alles van het dekken van de tafel met echte borden en vorken, liever rechtstreeks uit afhaaldozen eten tot het gebruik van een echt tafelkleed tot het aansteken van een kaars aan tafel. Het zal je helpen vertragen, zegt Le Billon, en uiteindelijk minder eten terwijl je je nog steeds verzadigd voelt.