Honey Lemon Water: een effectieve remedie of stedelijke mythe?

Inhoud

• Twee krachtige en natuurlijke ingrediënten
• Door wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van honing
• Honing kan verbranding en wondgenezing bevorderen
• Honing kan hoest bij kinderen onderdrukken
• Door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van citroenen
• Citroenen kunnen nierstenen helpen voorkomen
• Citroenen kunnen hartaandoeningen helpen verminderen
• Citroenen bevatten heilzame verbindingen
• Honing mengen met citroenwater kan de gezondheid op verschillende manieren verbeteren
• Het kan helpen bij het afvallen
• Het kan nuttig zijn als u ziek bent
• Het kan de spijsvertering verbeteren
• Populaire gezondheidsclaims die niet door de wetenschap worden ondersteund
• Honing-citroenwater maken en gebruiken
• Het komt neer op

Nippen aan een warme kop honing-citroenwater is zowel lekker als rustgevend.

Het wordt ook gepromoot als een genezend elixer in de gezondheids- en welzijnswereld. Er wordt beweerd dat deze drank kan helpen vet te smelten, acne op te ruimen en gifstoffen uit het lichaam te “spoelen”.

Zowel honing als citroenen hebben veel gezondheidsvoordelen, waardoor sommigen zich afvragen of deze combinatie ook gunstig is voor de gezondheid.

Dit artikel onderzoekt het bewijs voor honing-citroenwater.

Twee krachtige en natuurlijke ingrediënten

Zowel honing als citroenen zijn populaire voedingsmiddelen die doorgaans worden gebruikt om gerechten en dranken op smaak te brengen.

Honing is een dikke, zoete vloeistof die wordt geproduceerd door honingbijen en enkele andere soortgelijke insecten, hoewel het type dat wordt geproduceerd door honingbijen het meest bekend is.

Het wordt vaak gebruikt als een natuurlijke vervanging voor verwerkte suiker en heeft ook een aantal therapeutische toepassingen, zoals het behandelen van huidwonden en brandwonden (1).

Citroenen zijn citrusvruchten die voornamelijk worden geproduceerd vanwege hun zure sap. Het vruchtvlees en de schil kunnen ook worden gebruikt.

De meeste gezondheidsvoordelen van deze pittige vrucht komen van het hoge gehalte aan vitamine C en andere heilzame plantaardige stoffen (2).

Het is een algemene overtuiging dat het combineren van deze twee ingrediënten in een drankje kan helpen bij een lange lijst van veelvoorkomende aandoeningen, waaronder spijsverteringsproblemen, acne en gewichtstoename.

Hoewel honing en citroenen veel potentiële gezondheidsvoordelen en nuttige toepassingen hebben, worden niet alle beweringen over honing-citroenwater wetenschappelijk onderbouwd.

Overzicht Honing en citroen zijn populaire ingrediënten die enkele gezondheidsvoordelen hebben. Niet alle gezondheidsclaims over het combineren van honing en citroen worden echter door de wetenschap ondersteund.

Door wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van honing

Honing is een van de oudste voedingsmiddelen ter wereld. Het wordt al duizenden jaren als voedsel en medicijn gebruikt, zelfs al in het stenen tijdperk.

Het wordt vaak gebruikt als een natuurlijke vervanging voor verwerkte suiker bij bakken, koken en dranken, en het heeft ook medicinale toepassingen.

Honing is gekoppeld aan een aantal door de wetenschap gestaafde gezondheidsvoordelen, maar het is belangrijk op te merken dat de meeste van deze voordelen verband houden met het rauwe, ongefilterde type.

Dit komt omdat hoogwaardige, ongefilterde honing meer heilzame verbindingen en voedingsstoffen heeft dan verwerkte, gefilterde honing (3).

Honing kan verbranding en wondgenezing bevorderen

Honing is door de geschiedenis heen gebruikt als huidbehandeling voor wonden en brandwonden.

Er zijn zelfs aanwijzingen dat oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen honing gebruikten voor de behandeling van huidaandoeningen (4).

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat honing krachtige helende eigenschappen heeft wanneer het op de huid wordt aangebracht.

Honing heeft zelfs een therapeutisch effect op veel soorten wonden, waaronder brandwonden.

In een overzicht van 26 onderzoeken met meer dan 3.000 mensen was honing effectiever in het genezen van brandwonden van gedeeltelijke dikte dan conventionele behandelingen (5).

Bovendien kan honing een effectieve behandeling zijn voor diabetische voetulcera.

Diabetische zweren zijn open zweren of wonden die veelvoorkomende complicaties zijn van een slecht gereguleerde bloedsuikerspiegel (6).

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat honing de genezingssnelheid bij dit soort wonden verhoogt (7, 8).

Er wordt aangenomen dat de helende eigenschappen van honing afkomstig zijn van de antibacteriële en ontstekingsremmende stoffen die het bevat.

Studies suggereren zelfs dat honing een beschermend effect kan hebben tegen meer dan 60 verschillende soorten bacteriën (9).

Honing kan hoest bij kinderen onderdrukken

Honing is een populaire behandeling voor verkoudheid en hoest, vooral bij kinderen.

Honing is niet alleen een smaakvol ingrediënt om aan thee en andere dranken toe te voegen, maar het wordt ook als hoestbehandeling bij kinderen ondersteund door de wetenschap.

Het kan moeilijk zijn om een ​​kind te overtuigen om een ​​dosis onaantrekkelijk hoestmiddel te gebruiken, waardoor honing een smakelijke alternatieve behandeling is.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het geven van honing aan zieke kinderen het hoesten kan verminderen en de slaapkwaliteit kan verbeteren (10).

Een studie toonde aan dat een dosis honing effectiever was dan hoestmiddel om hoesten te onderdrukken en de slaap te verbeteren bij kinderen en tieners met infecties van de bovenste luchtwegen (11).

Een andere studie toonde aan dat honing zowel de hoesternst als de frequentie verminderde bij jonge kinderen met luchtweginfecties (12).

Hoewel honing een effectieve en natuurlijke optie kan zijn voor de behandeling van hoest bij kinderen, mag het nooit worden gegeven aan kinderen jonger dan één jaar vanwege het risico op botulisme (13).

Overzicht Studies hebben aangetoond dat honing wonden zoals brandwonden en diabetische zweren kan behandelen, en hoesten bij kinderen met infecties van de bovenste luchtwegen kan helpen verminderen.

Door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van citroenen

Citroenen zijn populair vanwege hun zure sap en pittige korst.

Citroensap is een uitstekende bron van vitamine C en bevat kleine hoeveelheden B-vitamines en kalium (14).

Citroenen bevatten ook nuttige plantaardige stoffen zoals citroenzuur en flavonoïden en worden geassocieerd met de volgende gezondheidsvoordelen.

Citroenen kunnen nierstenen helpen voorkomen

Nierstenen zijn harde klonters die zich vormen in een of beide nieren wanneer hoge niveaus van bepaalde mineralen zich ophopen in de urine (15).

Een plantensamenstelling in citroenen genaamd citroenzuur kan nierstenen helpen voorkomen.

Citroenzuur doet dit door zich te binden aan calciumoxalaatkristallen en de kristalgroei te remmen (16).

Citroenen hebben de hoogste hoeveelheid van deze natuurlijke niersteenremmer van alle citrusvruchten.

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het drinken van citroensap en limonade nierstenen kan voorkomen, hoewel er meer onderzoek nodig is (17).

Citroenen kunnen hartaandoeningen helpen verminderen

Citrusvruchten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en citroenen zijn geen uitzondering.

In feite kan de grote hoeveelheid vitamine C en plantaardige stoffen in citroenen bepaalde risicofactoren voor hartaandoeningen verminderen.

Een studie onder meer dan 10.000 mensen bracht een hogere inname van citrusvruchten in verband met een lager risico op hartaandoeningen en beroertes (18).

Citroensap kan ook helpen bij het verlagen van een hoog cholesterolgehalte.

In dierstudies is aangetoond dat een plantensamenstelling die in citroenen wordt aangetroffen, limonine genoemd, triglyceriden en "slechte" LDL-cholesterol verlaagt (19).

Citroenen bevatten heilzame verbindingen

Citroenen bevatten veel antioxidanten, vitamine C en andere plantaardige stoffen die kunnen helpen bij het verminderen van oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen.

Een teveel aan vrije radicalen in het lichaam kan cellen beschadigen en bijdragen aan ziekten zoals kanker en hartaandoeningen (20, 21).

Slechts één ons (28 gram) citroensap bevat 21% van de aanbevolen inname van vitamine C (14).

Een dieet met veel vitamine C kan het risico op hartaandoeningen, beroertes en bepaalde soorten kanker zoals slokdarmkanker verminderen (22, 23, 24).

Deze zure vruchten bevatten ook krachtige plantaardige stoffen die flavonoïden worden genoemd.

Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden kan het risico op hartaandoeningen en diabetes verminderen en zelfs cognitieve achteruitgang voorkomen (25, 26, 27).

Overzicht Citroenen bevatten voedingsstoffen en heilzame verbindingen die het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, slokdarmkanker en diabetes kunnen helpen verminderen. Citroenen kunnen ook helpen bij het voorkomen van nierstenen.

Honing mengen met citroenwater kan de gezondheid op verschillende manieren verbeteren

Zowel citroenen als honing bieden gezondheidsvoordelen die worden ondersteund door wetenschappelijke studies.

Het combineren van de twee in een lekker drankje kan ook enkele voordelen hebben.

Hieronder staan ​​enkele gezondheidsclaims over honing-citroenwater die door de wetenschap worden ondersteund.

Het kan helpen bij het afvallen

Als u meer water drinkt, inclusief honing-citroenwater, kunt u afvallen.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het verhogen van uw waterinname uw metabolisme kan verhogen en ervoor kan zorgen dat u zich voller voelt, en beide kunnen u helpen kilo's kwijt te raken (28, 29).

Bovendien kan hydrateren met honing-citroenwater u helpen een gezond gewicht te behouden.

Een studie met 10.000 deelnemers vond dat degenen die niet goed gehydrateerd waren, meer kans hadden op overgewicht of obesitas dan deelnemers die voldoende gehydrateerd waren (30).

Bovendien kan het drinken van honing-citroenwater je helpen om je voor de maaltijd te vullen, wat leidt tot een vermindering van de algehele calorie-inname.

Het omwisselen van caloriearme, suikerhoudende frisdranken en andere gezoete dranken voor honing-citroenwater kan ook leiden tot een vermindering van calorieën en suiker.

Een blikje frisdrank van 12 ounce (253 gram) bevat bijvoorbeeld 110 calorieën en maar liefst 30 gram suiker (31).

Aan de andere kant bevat een portie honing-citroenwater van 12 ounce gemaakt met een theelepel honing ongeveer 25 calorieën en 6 gram suiker (32).

Als uw honingwater minder suiker bevat dan de dranken die u anders zou drinken, kan dit u helpen minder calorieën te consumeren en af ​​te vallen. Belangrijk is dat het afhangt van hoeveel honing je aan je water toevoegt.

Het kan nuttig zijn als u ziek bent

Vanwege de kalmerende eigenschappen van honing en de hoge hoeveelheid vitamine C in citroenen, kan het drinken van honing-citroenwater nuttig zijn als je je onder het weer voelt.

Vitamine C speelt een rol bij het gezond houden van uw immuunsysteem.

Vitamine C helpt bijvoorbeeld de productie van witte bloedcellen te stimuleren die uw lichaam helpen infecties te bestrijden (33).

Sommige onderzoeken suggereren ook dat vitamine C de duur van verkoudheid kan verminderen (34, 35).

Van honing is aangetoond dat het de ernst en frequentie van hoesten vermindert bij kinderen met infecties van de bovenste luchtwegen, hoewel het effect op volwassenen niet bekend is (36).

Bovendien is een warme mok honing-citroenwater een verzachtende remedie tegen keelpijn en prettig om te drinken als je je ziek voelt.

Het kan de spijsvertering verbeteren

Goed gehydrateerd zijn is essentieel om je spijsverteringssysteem gezond te houden.

Uitdroging kan constipatie veroorzaken, een veel voorkomend probleem bij kinderen, zwangere vrouwen en ouderen.

Voldoende vochtinname is essentieel om de ontlasting zacht te houden en obstipatie te voorkomen.

Het drinken van honing-citroenwater kan constipatie helpen verminderen door je lichaam te hydrateren.

Gearomatiseerde dranken zoals honing-citroenwater kunnen vooral nuttig zijn voor het hydrateren van kinderen die niet van gewoon water willen drinken.

Sommige onderzoeken suggereren dat rauwe honing een gunstig effect kan hebben op de vriendelijke darmbacteriën die helpen om je spijsverteringssysteem gezond en in balans te houden (37).

Eén studie toonde bijvoorbeeld aan dat muizen die werden aangevuld met rauwe honing, grotere hoeveelheden van de nuttige bacteriën hadden Bifidobacteria en Lactobacillius (38).

Er is echter meer onderzoek nodig.

Overzicht Honing-citroenwater kan uw spijsvertering ten goede komen en u helpen af ​​te vallen. Het kan ook een rustgevend drankje zijn als je je onder het weer voelt.

Populaire gezondheidsclaims die niet door de wetenschap worden ondersteund

Hoewel het drinken van honing-citroenwater enkele voordelen kan bieden, hebben veel beweringen over deze drank geen wetenschappelijk bewijs om ze te ondersteunen.

• Spoelt gifstoffen weg: Geen wetenschappelijk bewijs ondersteunt het gebruik van honing-citroenwater om het lichaam van gifstoffen te ontdoen. Uw lichaam ontgift zichzelf effectief met behulp van de huid, darmen, nieren, lever en luchtwegen en het immuunsysteem.
• Verbetert acne: Honing is gunstig wanneer het rechtstreeks op de huid wordt aangebracht, maar er is geen bewijs dat het drinken van honing-citroenwater acne kan helpen voorkomen of behandelen. In feite kan toegevoegde suikerinname uit honing acne verergeren (39, 40).
• Smelt vet: De populaire bewering dat honing-citroenwater "vet smelt" is onjuist. De beste manier om overtollig lichaamsvet te verliezen, is door een gezond, goed afgerond dieet te volgen en het aantal calorieën dat u verbrandt te verhogen.
• Verhoogt cognitieve prestaties: Sommige mensen beweren dat het drinken van honing-citroenwater het geheugen kan verbeteren of de hersenfunctie kan versterken. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om dergelijke beweringen te staven.

Overzicht Er is geen wetenschappelijk bewijs voor beweringen dat honing-citroenwater de cognitieve prestaties kan verbeteren, de hersenfunctie kan stimuleren, vet kan smelten of acne kan opruimen.

Honing-citroenwater maken en gebruiken

Honing-citroenwater maken is eenvoudig.

Meng het sap van een halve citroen en een theelepel rauwe honing van hoge kwaliteit in een kopje heet of warm water.

Deze drank wordt meestal warm geconsumeerd, maar kan ook worden gekoeld en genoten met een paar ijsblokjes.

U kunt de hoeveelheden citroensap of honing naar eigen smaak aanpassen. Onthoud echter dat honing een bron is van calorieën en toegevoegde suikers.

Honing-citroenwater kan op elk moment van de dag worden genoten, ook als een ontspannend drankje voor het slapengaan.

Omdat het citroensap bevat, is het belangrijk om na het drinken van deze drank je mond te spoelen met gewoon water om het zuur te neutraliseren en erosie van het tandglazuur te voorkomen.

Overzicht Honing-citroenwater is gemakkelijk te bereiden en kan op elk moment van de dag worden genoten.

Het komt neer op

Honing-citroenwater is een smakelijke en rustgevende drank die enkele gezondheidsvoordelen heeft.

Het is een goede optie voor mensen die op zoek zijn naar een caloriearm alternatief voor frisdrank en andere gezoete dranken.

Het drinken van honing-citroenwater kan ook nuttig zijn bij een verkoudheid of infectie van de bovenste luchtwegen.

Er is echter geen wetenschappelijk bewijs voor claims die het gebruik van honing-citroenwater promoten om het lichaam te ontgiften, vet te smelten, acne op te ruimen of de hersenfunctie te versterken.

Hoewel honing-citroenwater een aangename drank is, mag het geen gewoon water in uw dieet vervangen.