Bloedarmoede dieet: toegestaan ​​voedsel en wat te vermijden (met menu)

Om bloedarmoede te bestrijden, moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, ijzer, foliumzuur en B-vitamines zoals vlees, eieren, vis en spinazie worden geconsumeerd. Deze voedingsstoffen stimuleren de productie van rode bloedcellen in het bloed, die meestal laag is als u bloedarmoede heeft.

Een normaal dieet bevat ongeveer 6 mg ijzer per 1000 calorieën, wat een dagelijkse hoeveelheid ijzer tussen 13 en 20 mg garandeert. Wanneer een vorm van bloedarmoede wordt vastgesteld, is het ideaal om advies in te winnen bij een voedingsdeskundige zodat een volledige beoordeling kan worden uitgevoerd en een voedingsplan wordt aangegeven dat is aangepast aan de behoeften en het type bloedarmoede dat de persoon heeft.

 

2 roerei met 1 pakje bolache roomkraker + 1 natuurlijk aardbeiensap4 toastjes met pindakaas + 1 mandarijnOchtendsnack1 appel + 10 eenheden pinda's10 eenheden cashewnotenBietensap met sinaasappel + 6 notenLunch

1 gegrilde steak met 1/2 kopje rijst, 1/2 kopje zwarte bonen en sla, wortel en paprika salade, 1/2 kopje aardbeidessert

Gebakken vis en aardappelen + spruitjes salade met gebakken ui met olijfolie + 1 dessertsinaasappel1 uienleverfilet met 1/2 kopje rijst + 1/2 kopje bruine bonen + groene salade met bieten + limonade

Tussendoortje

Avocado-smoothie bereid met amandelmelk en 1 eetlepel haverNatuuryoghurt met 30 gram suikervrije granola1 kleine boterham met kaas en 2 plakjes avocado + 1 glas citroensapDiner1 stuk maïstortilla met kipreepjes + sla en tomaat en blokjes + 1 lepel guacamole (thuis bereid) + 1 medium oranje dessert1 gegrilde steak + 1/2 kopje kikkererwten + 1/2 kopje rijst + 1/2 kopje broccoli gekruid met 1 eetlepel olijfolie + 1 middelgrote dessertkiwi1 gegrilde visfilet + 1/2 kopje gekookte en gebakken spinazie met ui, knoflook en olijfolie + 1/2 kopje rijst + 1 plak papaja

De bedragen in het menu variëren naar leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en of de persoon een bijbehorende ziekte heeft en daarom is het ideaal dat de voedingsdeskundige wordt geraadpleegd, zodat een volledige evaluatie wordt uitgevoerd en een voedingsplan volgens de behoeften van de persoon.

Naast voedsel kan de arts of voedingsdeskundige overwegen om ijzer en andere micronutriënten zoals vitamine B12 of foliumzuur aan te vullen, afhankelijk van het type bloedarmoede. Zie 4 recepten om bloedarmoede te genezen.

Zie andere voedingstips in de volgende video voor bloedarmoede: