Stroganoff-recept met biomassa van groene bananen

De stroganoff met biomassa van groene bananen is een geweldig recept voor wie wil afvallen, want het bevat weinig calorieën, helpt de eetlust en het verlangen naar zoetigheid te verminderen.

Elk deel van deze stroganoff bevat slechts 222 calorieën en 5 g vezels, wat ook goed is voor het reguleren van de darmtransit en helpt bij het behandelen van obstipatie.

Biomassa van groene bananen kan worden gekocht bij supermarkten, reformwinkels en kan ook thuis worden gemaakt. Leer hoe u dit moet doen in de volgende video:

Ingrediënten voor stroganoff

• 1 kop (240 g) groene bananenbiomassa;
• 500 g kipfilet in kleine vierkantjes gesneden;
• 250 g tomatensaus;
• 1 gesnipperde ui;
• 1 teentje gehakte knoflook;
• 1 theelepel mosterd;
• 1 eetlepel olijfolie;
• 2 kopjes water;
• 200 g verse champignons.

Voorbereidingsmodus

Fruit de ui en knoflook in de olie, voeg de kip toe tot ze goudbruin zijn en voeg als laatste de mosterd toe. Voeg dan de tomatensaus toe en laat even koken. Voeg champignons, biomassa en water toe. Je kunt naar smaak kruiden met peper en zout en ook oregano, basilicum of een ander aromatisch kruid toevoegen dat de smaak intensiveert en geen calorieën toevoegt.

Dit stroganoff-recept geeft 6 personen en bevat in totaal 1.329 calorieën, 173,4 g eiwit, 47,9 g vet, 57,7 g koolhydraten en 28,5 g vezels, en is gemakkelijk te maken als uitstekende optie voor bijvoorbeeld een zondagse lunch. , met bruine rijst of quinoa en een salade van rucola, wortel en ui op smaak gebracht met balsamicoazijn.

Leer thuis hoe u groene bananenbiomassa kunt bereiden.