5 Recepten zonder suiker

Inhoud

• Onze suikergewoonte
• 1. Overnachting met haver
• 2. Avocado-bananensmoothie
• 3. Pindakaas kopje havermout
• 4. Broccoli rabe en toast met ei
• 5. Ontbijttortilla

Onze suikergewoonte

De meeste Amerikanen consumeren te veel suiker. Voor een optimale gezondheid raadt de American Heart Association aan om niet meer dan 9 theelepels suiker per dag te eten voor mannen en niet meer dan 6 theelepels voor vrouwen. Maar de meesten van ons krijgen dat meer dan het dubbele. Het landelijke gemiddelde is 20 theelepels suiker per dag.

Dat komt gedeeltelijk omdat suiker zijn weg vindt naar zelfs het gezondst klinkende voedsel, dat vaak op voedingsetiketten wordt vermeld als maltose, dextrose, fructose en andere minder voor de hand liggende termen, zoals gerstemout, rijststroop en verdampt rietsap. Ontbijtproducten, die meestal koolhydraatarm zijn, zijn een veelvoorkomende boosdoener.

Een kom met Honey Nut Cheerios geeft je meer dan 9 gram suiker per voorgestelde portie, en zelfs de meest eenvoudige granen, zoals Kellogg's Corn Flakes, zullen ongeveer een theelepel of 4 gram suiker per kom serveren. Ontbijten is echter essentieel om een ​​gezond gewicht te behouden en de bloedsuikers te stabiliseren, dus maak altijd tijd voor de belangrijkste maaltijd van de dag.

Je herkent voedingsdeskundige van beroemdheden en geregistreerde diëtiste Keri Glassman van Nutritious Life misschien van haar optredens in shows als 'The View', 'The Talk' en 'The Today Show'. Keri hanteert een 'hele persoon'-benadering van wellness. Dat begint met wat je in je lichaam stopt als je elke ochtend wakker wordt.

Ze heeft een aantal snelle ontbijtrecepten bedacht die voedzaam, heerlijk en vrij van toegevoegde suiker zijn. Bekijk ze hieronder!

1. Overnachting met haver

Ingrediënten:

• 1/2 kopje haver
• 1/2 kopje amandelmelk
• 1 theelepel. gemalen amandel
• 1 theelepel. hennepzaden
• 1/4 theelepel. kaneel

Routebeschrijving:

1. Doe haver in een kleine kom of pot.
2. Giet amandelmelk over haver.
3. Voeg extra ingrediënten toe en laat een nacht in de koelkast staan ​​voordat u ervan geniet.

2. Avocado-bananensmoothie

Ingrediënten:

• 1 kopje amandelmelk
• 1 kleine bevroren banaan
• 1 eetlepel natuurlijke pindakaas
• 1/3 avocado
• 1 kopje spinazie
• 1 lepel vanille-eiwitpoeder

Routebeschrijving:

1. Giet amandelmelk in de blender.
2. Voeg extra ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.

3. Pindakaas kopje havermout

Ingrediënten:

• 1/2 kopje ouderwetse havermout
• 3/4 kopje rijst of amandelmelk
• 2 theelepels natuurlijke pindakaas
• 1/4 theelepel. ongezoet cacaopoeder

Routebeschrijving:

1. Combineer haver en melk in een kleine kom. Magnetron op hoog 2 tot 3 minuten, halverwege roeren en opnieuw nadat de haver gaar is.
2. Roer de pindakaas door het havermengsel tot alles goed is gecombineerd en roer er cacaopoeder door.

4. Broccoli rabe en toast met ei

Ingrediënten:

• 1/4 kopje broccoli rabe, stengels verwijderd
• 1 theelepel. extra vierge, koudgeperste olijfolie
• 1/4 kopje rode ui, in plakjes gesneden
• 1 ei
• 1 plak Ezechiël brood

Routebeschrijving:

1. Snijd broccoli rabe in hapklare stukjes.
2. Verhit olijfolie in een middelgrote pan.
3. Voeg ui en broccoli rabe toe en kook tot ze verwelkt en aromatisch zijn.
4. Verwijder broccoli rabe en ui en kraak een ei in de pan tot het gaar is.
5. Terwijl het ei bakt, roostert u het brood tot het licht goudbruin is.
6. Bedek de toast met het ei en het groentenmengsel en serveer warm.

5. Ontbijttortilla

Ingrediënten:

• 1 volkoren tarwetortilla
• 1 ei, roerei
• 1/3 avocado, in blokjes gesneden
• 2 eetlepels. salsa

Routebeschrijving:

• Top tortilla met ei, avocado en salsa. Rol op en geniet!